Page 157 - Công Nghệ Sản Xuật Thức Ăn Tổng Hợp
P. 157

t)oi  VƠI  tnưc  an  non  hợp  dạng  bột thì  không  có  công  đoạn  đóng

                   viên.  Thức  ăn  sau  khi  được  trộn,  xử  lý  nhiệt,  làm  lạnh  thì  chuyển
                   thẳng tới xilô sản phẩm.
                      *  Cân và đóng bao sản phẩm

                      Bộ  phận  này  gồm  có  thiết  bị  cân  tự  động  và  thiết  bị  khâu  bao.
                   Khối lượng mỗi bao đã được ấn định trước (25 kg,  50kg...), thiết bị sẽ
                   tự ngắt khi đủ khối  lượng,  sau đó máy khâu miệng bao sẽ hoàn thành
                   công đoạn cuối cùng.

























                         Hình 5.10.  Thành phẩm được xếp trên các giá năng hàng


                   5.2.2. Quy trình kỹ thuật sản xuất thức ăn hỗn hợp cho thủy sản
                       Quy  trình  kỹ  thuật  sản  xuất  thức  ăn  hỗn  hợp  cho  thủy  sản  cũng

                   giong như quy trình kỹ thuật sản xuất thức ăn hỗn hợp cho gia súc gia
                   cầm. Tuy nhiên, nó có một số điểm khác biệt cần phải lưu ý trong quá
                   trình sản xuất.

                       5.2.2.1. Nguyên liệu thức ăn hỗn hợp cho thủy sản

                       Thức ăn hỗn hợp cho thủv sản có tỷ lệ protein cao, thường từ 25  -
                   40%. Vì vậy,  nguyên liệu thức  ăn cũng phải  giàu protein,  như bột cá,
                   bột đậu tương,  khô dầu đậu tương chất lượng cao. Nguyên  liệu từ hạt
                   hòa  thảo  tuy  chiếm  tỷ  lệ  thấp  trong  thức  ăn  hỗn  hợp  cho  thủy  sản,

                   nhưng cũng phải là bột loại tốt.
                       Hãy  xem  xét  một  vài  ví  dụ  về  việc  kết  hợp  nguyên  liệu  thức  ăn
                   giàu protein với bột hạt hòa thảo để đạt được tỷ lệ protein của hỗn hợp



                                                                                         157
   152   153   154   155   156   157   158   159   160   161   162