Page 157 - Công Nghệ Sản Xuật Thức Ăn Tổng Hợp

t)oi VƠI tnưc an non hợp dạng bột thì không có công đoạn đóng

viên. Thức ăn sau khi được trộn, xử lý nhiệt, làm lạnh thì chuyển
thẳng tới xilô sản phẩm.
* Cân và đóng bao sản phẩm

Bộ phận này gồm có thiết bị cân tự động và thiết bị khâu bao.
Khối lượng mỗi bao đã được ấn định trước (25 kg, 50kg...), thiết bị sẽ
tự ngắt khi đủ khối lượng, sau đó máy khâu miệng bao sẽ hoàn thành
công đoạn cuối cùng.

Hình 5.10. Thành phẩm được xếp trên các giá năng hàng

5.2.2. Quy trình kỹ thuật sản xuất thức ăn hỗn hợp cho thủy sản
Quy trình kỹ thuật sản xuất thức ăn hỗn hợp cho thủy sản cũng

giong như quy trình kỹ thuật sản xuất thức ăn hỗn hợp cho gia súc gia
cầm. Tuy nhiên, nó có một số điểm khác biệt cần phải lưu ý trong quá
trình sản xuất.

5.2.2.1. Nguyên liệu thức ăn hỗn hợp cho thủy sản

Thức ăn hỗn hợp cho thủv sản có tỷ lệ protein cao, thường từ 25 -
40%. Vì vậy, nguyên liệu thức ăn cũng phải giàu protein, như bột cá,
bột đậu tương, khô dầu đậu tương chất lượng cao. Nguyên liệu từ hạt
hòa thảo tuy chiếm tỷ lệ thấp trong thức ăn hỗn hợp cho thủy sản,

nhưng cũng phải là bột loại tốt.
Hãy xem xét một vài ví dụ về việc kết hợp nguyên liệu thức ăn
giàu protein với bột hạt hòa thảo để đạt được tỷ lệ protein của hỗn hợp

157