Page 108 - Công Nghệ Sản Xuật Thức Ăn Tổng Hợp
P. 108
Ngô + khô dầu Nhu cầụ:
TT Chất dinh dưỡng Ngô đậu tương Lợn khối
(74,1% + 23,4%) lượng 40kg
3 Vitamin E (lU/kg) 8,3 6,7 11
4 Vitamin K (mg/kg) 0 0 0,50b
5 Biotin (mg/kg) 0,06 0,11 0,05
6 Cholin (g/kg) 0,62 1,09 0,30
7 Folacin (mg/kg) 0,15 0,43 0,30
8 Niacin, available (mg/kg) 0C 5,2 10,0
9 Pantothenic axit (mg/kg) 6,0 8,0 8,0
10 Riboflavin (mg/kg) 1,2 1,6 2,5
11 Thiamin (mg/kg) 3,5 3,3 1,0
12 Vitamin B6(mg/kg) 5,0 5,2 1,0
13 Vitamin B12 (p/kg) 0 0 10,0
d
14 Ascorbic axit 0 0
15 Linoleic axit (%) 1,9 1,6 0,1
a Nhu cầu không rõ nhung được thỏa mãn bằng Sulfur từ methionine và cystine
b Nhu cầu thường được thỏa mãn bởi sự tổng họp của vi sinh vật
c Niacin trong ngũ cốc ở dạng khó tiêu
d Nhu cầu được đáp ứng nhờ sự tổng hợp trao đổi chất
Với mục đích đơn giản hóa các phương pháp lập công thức thức
ăn hỗn hợp dựa trên cơ sở dinh dưỡng tổng sổ, sử dụng ngô và khô
dầu đậu tương là những nguyên liệu thức ăn phổ biến. Khẩu phần ăn
có thể được lập trên cơ sở dinh dưỡng tổng số hoặc trên cơ sở dinh
dưỡng sẵn có. Trong ví dụ đưa ra dưới đây, khẩu phần được lập trên
cơ sở dinh dưỡng tổng số:
Trong khẩu phần cho lợn được lập với ngô và khô dầu đậu tương,
hai nguyên liệu này đã góp khoảng 97,5% tổng số khẩu phần; 2,5%
còn lại gồm khoáng bổ sung, hỗn hợp chất mang chứa vitamin,
khoáng vi lượng và thức ăn bổ sung khác. Năng lượng tiêu hóa (DE)
của ngô và khô dầu đậu tương đều cao tương tự như nhau, bất cứ tỷ lệ
108
