Page 235 - Các Chuyên Đề Về Nguy Cư Sức Khỏe

c. Công thức này có đậm độ thẩm thấu cao (413 mOsm/1) và có thế không

được tất cả trẻ em dung nạp, đặc biệt là trẻ bị tiêu chảy.

d. Thức ăn lấy lại cân nặng có thể được chê biến từ 110 g sữa khô toàn

phần, 50 g đường, 30 g dầu, 20 ml dung dịch điện giải /muôi khoáng và nước

vừa đủ 1000ml. Nếu sử dụng sữa bò tươi, cho 880 ml sữa, 75 g đường, 20 ml

dầu, 20 ml dung dịch điện giải /muối khoáng và nước vừa đủ 1000 ml.

4.4.7.2. Thành phần thức ăn cho ăn lại F-75 và F-100

Thay thê cho F-75 nếu sữa không có sẵn

Sử dụng hồn hợp bột ngô - đậu nành sông hoặc hỗn hợp bột mì - đậu nành

Bột 50 g

Đường 85g

Dầu 25 g

20 ml hồn hợp điện giải, muối khoáng

1000 ml nước đun sôi vừa đủ

Thay thế cho F-100 nếu sữa không có sẵn

Bột 150 g

Đường 50 g

Dầu 40 g

20 ml dung dịch điện giải /muối khoáng

1000 ml nước sôi vừa đủ

Trên cơ sỏ thức ăn này, cần tăng dần số lượng thức ăn trong mỗi bữa và

giảm dần sô" bữa trong ngày. Đối vỏi trẻ không bị phù và có cảm giác thèm ăn,

phác đồ cho àn này có thể hoàn thành trong vòng 2 ngày.

Chú ý đảm bảo sô' lần cho ăn trong một ngày (2 giò một lần với trẻ rất

nặng và ít nhất cũng phải đạt 3 gỉờ một lần trong những ngày đầu), không được

đê khoảng cách giữa các bữa ăn quá xa, nhất là ban đêm, sẽ làm tăng tỷ lệ tử

vong của trẻ suy dinh dưỡng. Nếu trẻ ăn không đạt 80 kcal /kg/ngày mặc dù đã

tăng sô' lần cho ăn thì phải cho trẻ ăn qua sonde số thức ăn còn lại, nhưng

không được vượt quá 100 kcal /kg/ngày trong giai đoạn đầu.

Theo dõi và ghi chép cẩn thận:

- Lượng thức ăn cho trẻ ăn và lượng thức ăn thừa

- Tình trạng nôn

- Sô' lần và tính chất phân

- Cân trẻ hàng ngày

235