Page 88 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ

TS, NGUYỀN THANH HẢ {hỉen soạn)

KỴ
• Rượu tráng: Hạch đào mang đặc điểm nhiệt tính,
nếu như còn uống thêm rượu khi đã hoặc đang ăn
hạch đào sẽ càng làm tăng nhiệt độ cơ thể, dễ xảy
ra hiện tượng ho ra máu.

• Đậu phụ: Không nên ăn đậu phụ cùng với hạch
đào bởi nó có thể gây ra hiện tượng đau bụng,
khó tiêu hóa.
• Thịt gà: Thịt gà có chứa nhiều lượng mỡ động
vật, còn trong hạch đào lượng dầu thực vật lại
tương đối cao, do vậy không nên ăn thịt gà với
hạch đào, nếu không sẽ gia tăng áp lực với tim,
không tốt cho sức khỏe.

01 HẠT DẺ

HỢP

• Táo tàu: Ăn hạt dẻ với táo tàu có thể tiện tì ích
khí, dưỡng vị bổ não, hổ thận, lợi cho gân cốt.
• Thịt gà: Thịt gà có công dụng hổ huyết, hạt dẻ lại
bổ thận, do dó món thịt gà nấu hạt dẻ rất có giá
trị dinh dưỡng.

KỴ

• Thịt bò: Khi ăn thịt bò với hạt dẻ thì những chất
vitamin trong hạt dẻ phản ứng với nguyên tô' vi

S8