Page 74 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ

TS. NÍỈUYÈN THANH HÀ (hièii soạn)

protein cùa cua và tanic acid, sán phám cùa phán
ứng đó là những chất rắn có hại cho hệ tiêu hóa
của con người.

g Q U Ả CA M

HỢP

• Lòng đỏ trứng: Trong lòng dỏ trứng có chứa hàm
lư(/tĩẹ k'm vitamin E, trong chanh lại giàu vitamin c,

do đố ăn cam trước hoặc sau khi ân trứng có
thể hỗ trợ cho máu tuần hoàn ổn định hưn,
ngoài ra còn có thể làm đẹp da, chống ung thư
và lão hóa.
• Quýt ngọt: Khi ăn quýt ngọt lẫn cam, vitamin p
trong quýt ngọt tác dụng với vitamin c của cam
khiến cho hàm lượng vitamin c dó dược nhân lên
nhiều lần, do đó cơ thể có thể tiếp nhận dược
lượng vitamin c dáng kể, đồng thời có tác dụng
tăng cường klìd năng miễn dịch và sức dề kháng
với bệnh cảm cúm.
• Đào mị hầu: Đào mị hầu và cam đều rất giàu
hàm lượng vitamin c, khi ăn đào mị hầu lẩn cam
thì cơ thể .sẽ dược cung cấp thêm rất nhiêu
vitamin c. Theo nghiên cínt vitamin c tụi dóng
vai trò vô cùng quan trọng trong việc hình thành
nên chất sụn, do dó đào mị hầu ăn cùng cam là
giải pháp hiệu quả để chữa tri bệnh khớp.

74