Page 174 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ

TS. N(ìlỉYỀN THANH HẢ {hién soạn)_______________

n BỘT MÙ TẠT

HỢP
• Cần táy: Cẩn táy giàn YÌtưmin c , niù tụt lại cố
công dụng dưỡng sắc. Nếu ăn cán tây lẫn với mù
tạt cố thể phòng chống hệnh cảm cúm, ngoài ra
còn mang lại vẻ đẹp tươi trẻ và tăng cường khả
năng miễn dịch cho hạn.

KỴ
• Thịt gà: Bột mù tạt vừa nóng lại có tính kích
thích. Thịt gà cũng là một trong những thực phẩm
ôn tính. Do đó nếu ăn thịt gà với mù tạt sẽ khiến
nhiệt miệng, ráo lưỡi, thậm chí có thể gây nên
bệnh táo bón.

^ CURRY
HỢP

• Cà rốt: Cà rốt vá curry đêu giàu chất carotene,
chất này khi vào trong cơ thể có thể chuyển hóa
thành vitamin A. Do dó, ăn cà rốt với curry rất
tốt cho sức khỏe.

• Khoai táy: Khoai táy giàu tinh hột, do dó nếu ăn
khoai táy với curry sẽ khiến cơ thể hấp thụ chất
dinh dưỡng từ hai thức ăn này dễ dàng hơn.

• Hành táy: Hành táy có tác dụng sát khuẩn và
lùm íịidm lượng mỡ dư thừa. Nếu tra curry vào

174