Page 116 - Cách Phòng Và Điều Trị Viêm Gan B

Cách phòtíg và đừu trị bệnh viêm gan B

Dính dưõng cho người bệnh viêm gan B

Cháo rau má

Rau má tươi lOOg, đậu xanh 50g, gạo tẻ 50g. Rau má
rửa sạch cắt nhỏ, gạo, đậu xanh vo sạch cho vào nồi với
lượng nước vừa đủ để nâ'u thành cháo nhừ. Sau đó, cho
rau má vào, nấu sôi lại vài phút. Ăn nóng lúc đói với ít
muối hoặc đường.

Món này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, thích hợp
với người bị viêm gan B cấp tính.

Canh thịt heo nạc nấu nấm rơm
Nấm rơm tươi 200g, thịt heo nạc 2Q0g. Nấm rơm tươi

rừa sạch, cắt miếng, bỏ chung vào nồi đất, thêm nước,
dùng lừa vừa nấu đến khi thịt nạc chín mềm, thêm gia vị
vừa miệng. Dùng ăn trong bữa cơm. Tác dụng giúp tư âm
nhuận táo, kiện vị bổ tỳ, dùng cho chứng bệnh viêm gan
mạn tính.

Canh cần tây, thịt heo nạc

Rau cần tây lOOg, thịt heo nạc lOOg, nấm hương (nấm
đông cô) 20g, tỏi 5g, ít muối. Rau cần tây chi lấy cuống và
lá rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm hương ngâm nước nóng có chút

119