Page 118 - Cách Phòng Và Điều Trị Viêm Gan B

Cách phòng và đỉêu trị bệnh viêm gan B

trong 20 phút. Có thê lây cơm lứt nấu thành cháo rất ngon
và nhanh. Có thể cho thêm rau củ theo mùa vào thành
món cháo thập cẩm. Khi cho rau cú thì không ninh ngay
từ đầu vì sẽ bị nồng. Nên Kâm hoặc luộc rau củ riêng rồi
ninh cùng cháo khi đun lần 2. Có thế ăn kèm rau thơm,
hành lá.

Canh táo đỏ nấu đậu phộng

Táo đỏ, đậu phông, đường phèn mỗi thứ 30g. Cho đậu
phộng vào nồi đất trước, cho nước vào, nấu khoảng 20

phút. Táo đỏ bỏ hột, cho vào nồi đất nấu chung với đậu
phông, thêm 20 phút nữa. Sau đó cho đường phèn vào,
nấu tiếp năm phút. Dùng mỗi tối trước khi ngủ, dùng liên
tục 30 ngày.

Món này có tác dụng thông tỳ ích khí, khử thấp giải
độc, dùng cho viêm gan cấp và mạn tính, xơ aing gan.

Cháo nhân trần

Nhân trần cao 50g, gạo tẻ lOOg, đường trắng vừa đủ.
Dùng 600ml nước để sắc nhân trần trong 30 phút. Bỏ bã
lấy nước đổ vào nồi, cho gạo tẻ vào, dùng lửa nhỏ hầm
thành cháo, thêm đường trắng, trộn đều để ăn.

Món cháo này giúp thanh nhiệt giải độc, lợi thấp, thoái
hoàng, thích hợp cho người bị viêm gan vàng da lây
nhiễm cấp tính, tiểu tiện khó, bí tiểu.

121