Page 112 - Cách Phòng Ngừa Và Điều Trị Bệnh Gout
P. 112

nhiều ửuctose như táo và cam đều gia tăng nguy cơ.
          Tuy  nhiên,  các  nhà  nghiên  cứu  cũng  khuyên  rằng
          mọi  người  cần  phải  cân  bằng  chế  độ  rau  quả  để
          ngăn  ngừa bệnh  tim và  đột quỵ.

              BỐN KHÔNG TRONG ĂN UỐNG CỦA NGƯỜI BỊ

          GÚT

              Không quên  uô"ng nhiều  nước  là  lời  khuyên  của
           các  bác  sv  dành  cho  bệnh  nhân  gút,  nhằm  nhanh
           chóng đào thải axit uric - thủ phạm gây các cơn đau.
           Loại  đồ  uôhig  được  khuyến  khích  nhất  là  nước
           khoáng chứa  nhiều bicarbonat.

              Những diều nên tránh trong ăn uống

              Không  ăn  thức  ăn  nhiều  purin  trong  giai  đoạn
           tiến  triển;  Chế độ  ăn  hỢp  lý  của  người  bị  bệnh  gút
           là  nhằm  giảm  lượng  acid  uric  để  không  bị  tích  lũy
           thành tinh thể ở các khớp và các tổ chức mềm.  Hết
           sức  hạn  chế  ăn  phủ  tạng  động  vật  như gan,  lòng,
           cật,  tim,  tiôd;  cá  trích,  cá  mòi,  trứng cá;  thịt  đỏ,  thịt
           muôd; phô mai; cua; tôm. Một số thực phẩm thực vật
           cũng  có  hàm  lượng  purin  tương  đối  cao  như  nấm,
           đậu hạt các loại.
              Không dùng thức uô"ng có cồn và chất kích thích;
           Các nghiên  cứu về  khẩu phần  ăn  imng đều khuyên
           người bị gút hoặc tăng acid uric máu đơn thuần phải



           112
   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117