Page 114 - Cách Phòng Ngừa Và Điều Trị Bệnh Gout
P. 114

biến  tô"t  nêu  dùng  đúng  các  thutYc  diều  trị  \^à  tuân
         thủ  chế độ  ăn  hựp  lý.

             CHẾ ĐỘ ĂN TRONG ĐlỀU TRỊ BỆNH GÚT

             - Ciảin  bớt  híỢug  đạm  trong  khẩu phần.
             -  Không  nên  ăn  các  thực  phẩm  có  chứa  nhiều
         acid uric  (nhóm  III]:  óc, gan, bầu dục  (cật),  các loại
         phủ  tạng,  nước  ninh  xương,  luộc  thịt...
             - Ăn vừa  phải  các  loại  thực  phẩm có  hàm  lượng
         acid iưic trung bình  (nhóm II): Thịt, cá, hải sản,  đậu
         đỗ...  Các thực phẩm  nhóm  II chỉ nên ăn mỗi tuần 2-
         3  lần.
             -  Sử dụng các  thực  phẩm  chứa  ít  acid  uric  trong
         chế  biến  bữa  ăn  hàng  ngày  như  ngũ  cốc,  các  loại
         hạt,  bơ,  mỡ,  trứng,  sữa,  phomat,  rau quả.
             -  Hạn  chế  các  đồ  uống  gây  tăng  acid  uric  máu
         như rượu, bia,  trà,  cà  phê.
             -  Ãn  nhiều rau quả  không chua.  Hạn  chế ăn  các
         loại quả chua vì sẽ làm tăng thêm dộ acid trong máu.

             - Lượng đường, bột trong khẩu phần (gạo, bột mì,
         đường,  bánh,  kẹo,  có  thể  sử  (hing với  tỷ  lệ  cao  hơn
          người bình thường một chút).
             -  Uông  các  loại  nước  có  tính  kiềm:  nước  rau,
          nước khoáng.
             -  Uống đủ nước hàng ngày.
             Để  điều  trị  bệnh  gút  hiệu  quả,  cần  có  sự  phối


          114
   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118   119