Page 114 - Cách Phòng Ngừa Và Điều Trị Bệnh Gout

biến tô"t nêu dùng đúng các thutYc diều trị \^à tuân
thủ chế độ ăn hựp lý.

CHẾ ĐỘ ĂN TRONG ĐlỀU TRỊ BỆNH GÚT

- Ciảin bớt híỢug đạm trong khẩu phần.
- Không nên ăn các thực phẩm có chứa nhiều
acid uric (nhóm III]: óc, gan, bầu dục (cật), các loại
phủ tạng, nước ninh xương, luộc thịt...
- Ăn vừa phải các loại thực phẩm có hàm lượng
acid iưic trung bình (nhóm II): Thịt, cá, hải sản, đậu
đỗ... Các thực phẩm nhóm II chỉ nên ăn mỗi tuần 2-
3 lần.
- Sử dụng các thực phẩm chứa ít acid uric trong
chế biến bữa ăn hàng ngày như ngũ cốc, các loại
hạt, bơ, mỡ, trứng, sữa, phomat, rau quả.
- Hạn chế các đồ uống gây tăng acid uric máu
như rượu, bia, trà, cà phê.
- Ãn nhiều rau quả không chua. Hạn chế ăn các
loại quả chua vì sẽ làm tăng thêm dộ acid trong máu.

- Lượng đường, bột trong khẩu phần (gạo, bột mì,
đường, bánh, kẹo, có thể sử (hing với tỷ lệ cao hơn
người bình thường một chút).
- Uông các loại nước có tính kiềm: nước rau,
nước khoáng.
- Uống đủ nước hàng ngày.
Để điều trị bệnh gút hiệu quả, cần có sự phối

114