Page 108 - Cách Phòng Ngừa Và Điều Trị Bệnh Gout

Việc uôiig nhiều nước, nước khoáng, nước không
có gas, giúp thải acid uric đưỢc tô’t hơn cũng là một
biện pháp phòng tránh cơn gút cấp và bệnh nhân
gút cần tuân thủ điền trị để tránh suy thận, sỏi thận.
Chô" độ ăn ảnh hưởng rất nhiều đến tình trạng
bệnh gút vì vậy, người bị gút cần tuân thủ những
nguyên tắc cơ bản dưới đây:
- Đảm bảo cung cấp năng lượng từ 30-35calo/kg
cân nặng lý tưởng/ngày. Trong đó, lượng Protid: 0,8-
Ig/kg cân nặng lý tưởng/ngày; Lipid: 20- 25% tổng
số năng lượng. Axid béo chưa no 1 nôl đôi chiếm
1/3, nhiều nôì dôi chiếm 1/3 và axid béo no chiếm
1/3 trong tổng số lipid.
- Uô"ng nhiều nước, tôì thiểu là 1,5 lít /ngàv.
Không uôdrg rượu, bia.
- Duy trì cân nặng lý tưởng. Với người béo cần
có chế độ giảm calo.
- Loại bỗ thực phẩm giàu piưin ra khỏi thực đơn
hàng ngày như: các loại thịt thú rừng, phủ tạng, thịt
lợn, thức ăn rán, cá trích, cá hộp...

- Hạn chế các thiíc phẩm như: Thịt, cá
(lOOg/ngày), tôm, cua, ô"c; Rau khô, trứng, sữa và sản
phẩm sữa.
- Không nên ăn quá no trong một bữa mà chia
nhỏ bữa ăn từ 3- 4 bữa/ngày.
- Không dùng các thực phẩm và đồ uô"ng có khả

108