Page 105 - Cách Phòng Ngừa Và Điều Trị Bệnh Gout

THực ex:ỉn c h o bện h n h â n

GÚT

N ếu ăn uô"ng tiết chế và hỢp lý, có thể tránh
mắc phải bệnh gút và nếu như đã bị mắc thì với chế
độ ăn này giúp người bệnh giảm nhẹ bệnh và tránh
đưỢc những đợt cấp tái phát.

Lựa chọn thức ãn ít thành phần purin kiềm

- Nên ăn các loại thức ăn có lượng purin trong
lOOmg thức ăn từ 0-15mg như ngũ cốc, bơ, dầu, mỡ,
đường, trứng, sữa, fomat.
- Giảm ăn các loại thức ăn có lượng piưin trong
lOOmg thức ăn từ 50-15Qmg như thịt nạc, cá, hải
sản, gia cầm, đỗ đậu
- Không nôn ăn các loại thức ăn có lượng purin
trong lOOmg thức ăn > 150mg như gan, óc, bầu dục,
nước luộc thịt, cá, cơm, măng tây...
- Thức uô'ng có khả năng gây đợt gút cấp và gút
mãn.

- RưỢu, thức uống có rưỢu gây tăng lactat máu
làm giảm bài xuất acid uric qua thận.
- Bia có loại bia nhiều piưin.

105