Page 128 - Dân Dã Đậm Đà Thanh Mát

722

tiết ra hoà cùng nước cam. Để tận dụng tối đa lượng canxi, cần
ăn cam cắt miếng. Các vi chất trong nước cam bay hơi rất nhanh
khi tiếp xúc với không khí, vì thê phải dùng ngay sau khi pha chế.

Chanh: Có nhiều vitamin c, có tác dụng giải khát, giúp tiêu hóa

tốt, giải độc, thanh nhiệt, chống nóng. Chanh dùng rất tốt trong
mùa hè cho những người hay bị rối loạn tiêu hóa, chán ăn mệt
mỏi, họng khô miệng khát, dễ bị nôn, phụ nữ có thai. Khi trong
người cảm thấy nóng hẩm hẩm, nổi nhiều mụn, khó chịu, uống

một ly nước chanh sẽ giúp hạ hỏa rất nhanh.

Mơ: Chứa nhiều kali, magie, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ
thể. Mơ cũng chứa vitamin c, sắt và beta caroten. Mơ ngâm với
đường là món nước giải khát tuyệt vời cho mùa hè, và cũng chữa
trị chứng ăn không tiêu, đẩy bụng.

Nho; Chứa nhiều loại vitamin tốt cho cơthể, nên nho thường được
dùng hỗ trợ chữa trị nhiều bệnh về gan, thận, tim mạch. Án nho

mỗi ngày không những thanh lọc cơ thể mà còn giải khát rất tốt.

Lê: VỊ ngọt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải khát. Trong
người nóng bức, dùng vài trái lê sẽ giúp cơ thể giải nhiệt rất
nhanh.

Thơm (dứa); Có nhiều thành phần bổ dưỡng cho sức khỏe, giàu
chất xơ, các enzym tiêu hóa, vitamin c, canxi và kali, không có
cholesterol. Do đó, thơm có tác dụng thanh nhiệt, giảm mỡ, kích

thích tiêu hóa, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Bơ: Chứa chất béo bão hòa đơn nên rất tốt cho sức khỏe, chất