Page 99 - Các Món Ăn Dưỡng Sinh

Canh hạt scn. trứng chim sẻ

Thành phần:
- Hạt sen: lOgr, mộc nhĩ trắng: lOgr
- 2 quả trứng chim sẻ.

Cách chế biến:

EXm chín nhừ hạt sen, mộc nhĩ, sau đó đổ trứng
chim sẻ đã được đánh tơi vào, ăn hằng ngày.

Cách dùng:
Ản hằng ngày trong vòng 2 tháng.

Công dụng:

Hạt sen chứa nhiều tinh bột, protid, có tác dụng
dưỡng tâm, an thần. Mộc nhĩ trắng bổ thận cường
tinh, bổ não, chứa protid, các vitamm và nguyên tố
vi lượng, nâng cao khả năng miễn dịch và chuyển
hóa tế bào... Trứng chim sẻ bổ thận sinh tinh, chứa
nhiều protid và các yếu tố tăng trưởng động vật,
nâng cao khả năng tổng hợp protid của hệ sinh dục.
Khi ăn canh hạt sen trứng chim sẻ, không nên ăn
cay. Món ăn giúp bổ thận, sinh tirứì, dành cho những
người có nhiều tính dịch nhưng không sinh con được.