Page 104 - Kỹ Thuật Trồng Cà Phê Hiệu Quả
P. 104

8.  Allen -  Ireland Coffee
          Ireland Coffee hay cà phê Cocktail là những tên gọi quen thuộc cua

       thức  uống đặc  biệt  xứ  Ailen.  Thức  uống  này  thường  được  dùng  sau
       bừa tối, được pha chế bao gồm cà phê nóng,  vvhisky Ailen, đường và
       kem phủ. Món cà phê nóng Ireland được sáng chế vào những năm 40
       đế phục vụ khách du lịch người Mỹ trong những đêm đông lạnh giá và
       đến giờ vẫn là thức uống phố biến nhất ớ Ailen.









    ẻ
    ọ
    0
    ọ
    ọ
    <SI


    1

       9.  Mexico -  Café De Olla
          Mặc dù cà phê ở Mexico chủ yếu đến từ các trang trại nhỏ, nhưng
       với con số horn  100.000 trang trại thì Mexico nghiễm nhiên được xếp
       hạng là một trong những nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới.  Hầu
       hết các trang trại cà phê đều nằm ở phía Nam của đất nước, chủ yếu ở
       các  bang Veracruz,  Oaxaca và Chiapas.  Một tách cà phê De Olla của

       Mexico có thể mang đến cho bạn một hưcmg vị rỗ nét, đậm đà, tuyệt
       vời. Người Mexico thường cho quế và Piloncillo -  một loại đường đặc
       biệt  của Mexico  vào  tách  cà  phê,  sau đó đun  sôi  trong  chảo  để  làm
       tăng thêm hưcmg vị.



         0>  ^
   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109