Page 102 - Kỹ Thuật Trồng Cà Phê Hiệu Quả
P. 102

5.  Cuba -   Café Cubano
          Người  Cuba  thích  uống  cà  phê  có  vị  đậm  đà.  Tại  Cuba,  café

       Cubano hay Cubano Expresso được xem là thức  uống phổ biến.  Đây
       là một loại cà phê Espresso có nguồn gốc từ Cuba sau khi máy cà phê
       được  nhập  khẩu  đến đây từ Ý.  Thường một tách  Espresso được  pha
       với đường Demerara.  Không chỉ có vậy, uống cà phê Cubano hiện  là
       một hoạt động văn hóa xã hội nổi bật tại  Cuba,  Miami, Tampa Keys,
       cũng như những cộng  đồng người  Cuba ở nước  ngoài.  Café  Cubano

       được bán ở hầu hết các quán cà phê ở Miami và Tampa, điều đó khiến
       nó trở thành thức uống địa phưcmg và truyền thống.
    s:
    >





   '■S





   Ề








       6.  Ả Rập Xê Út -  Kahwa
          Tại Ả Rập Xê Út và các nền vãn hóa Ả Rập khác, nghi thức uống
       cà phê có rất nhiều quy tắc, chẳng hạn như bạn  luôn phải mời  người
       lớn tuổi  nhất uống trước.  Người  Ả  Rập  Xê  ú t có thói  quen  uống cà

       phê với thảo quả phơi khô để trung hòa vị đắng của cà phê.




         0   ^
   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107