Page 102 - Kỹ Thuật Trồng Cà Phê Hiệu Quả

5. Cuba - Café Cubano
Người Cuba thích uống cà phê có vị đậm đà. Tại Cuba, café

Cubano hay Cubano Expresso được xem là thức uống phổ biến. Đây
là một loại cà phê Espresso có nguồn gốc từ Cuba sau khi máy cà phê
được nhập khẩu đến đây từ Ý. Thường một tách Espresso được pha
với đường Demerara. Không chỉ có vậy, uống cà phê Cubano hiện là
một hoạt động văn hóa xã hội nổi bật tại Cuba, Miami, Tampa Keys,
cũng như những cộng đồng người Cuba ở nước ngoài. Café Cubano

được bán ở hầu hết các quán cà phê ở Miami và Tampa, điều đó khiến
nó trở thành thức uống địa phưcmg và truyền thống.
s:
>

'■S

Ề

6. Ả Rập Xê Út - Kahwa
Tại Ả Rập Xê Út và các nền vãn hóa Ả Rập khác, nghi thức uống
cà phê có rất nhiều quy tắc, chẳng hạn như bạn luôn phải mời người
lớn tuổi nhất uống trước. Người Ả Rập Xê ú t có thói quen uống cà

phê với thảo quả phơi khô để trung hòa vị đắng của cà phê.

0 ^