Page 66 - Bệnh Bout Và Cách Điều Trị

khớp), thông kinh hoạt lạc nên tốt cho ngưòi
có acid uric trong máu cao.

CỦ C Ả I
Củ cải tính mát vị ngọt, có công dụng “lợi
quan tiết”, “hành phong khí, trừ tà nhiệt”
(thực tính bản thảo), “trừ phong thấp” (Tùy

tức cư ẩm thực phố), rất thích hợp với người bị
phong thấp nói chung và thống phong (gout)
nói riêng.

KHOAI TÂY

Khoai tây là một thực phẩm kiềm tính,
giàu sinh tô' c và muối kali. Trong thành
phần hóa học hầu như không có nhân purin.
Theo dinh dưỡng học cổ truyền thì khoai tây
tính bình, vị ngọt, có công dụng bổ khí, kiện
tỳ, là thực phẩm thích hợp cho người tỳ vị
như hư nhược, mắc các chứng bệnh ung thư,

viêm loét đường tiêu hóa, cao huyết áp và
thông phong (gout).

B Í Đ ỏ

Bí đỏ tính ấm, vị ngọt, có công dụng bổ
trung ích khí, giảm mỡ máu và hạ đường huyết.
Sách “Trấn nam bản thảo” cho rằng bí đỏ có tác
dụng thông kinh, hoạt lạc và lợi tiểu tiện. Đây

vẰ cẮci- ívv