Page 213 - Bệnh Cao Huyết Áp

Trong ăn uống hằng ngày, ông không nên ăn mỡ
động vật, còn với cá béo nước ngọt thì ăn được không cần
kiêng. Đặc biệt nếu ăn cá béo vùng biển sâu (cá ngừ, cá
thu, cá mòi, cá hồi...) càng tốt. Vì các loài cá này trong mỡ
nó có nhiều acid béo omega 3 (với cấu trúc trong chuỗi
carbon chứa một nối đôi duy nhất) còn có tên thông dụng
acid oleic. Acid béo chưa bão hòa chứa một nối đôi được
xem là tốt cho tim mạch do làm giảm cholesterol xấu
trong máu, nhưng không ảnh hưởng đến cholesterol tốt.

XI. NHỮNG HIỂU BIẾT SAI LẦM
VỀ BỆNH CAO HUYẾT ÁP

Cao huyết áp là khi huyết áp tối đa bằng hoặc lớn
hơn 140mmHg, huyết áp tối thiểu lớn hơn hoặc bằng
90mmHg trở lên. Cao huyết áp có thể là tăng cả huyết
áp tối đa và huyết áp tối thiểu, hoặc chỉ tăng một trong
hai chỉ số đó.
Nhưng cần chú ý là nếu tăng huyết áp trong trường
hợp huyết áp tối thiểu tăng cao là rất nguy hiểm, dễ gây
tai biến.
Biểu hiện lâm sàng của bệnh tăng huyết áp rất phức
tạp, tùy thể trạng của từng người mà có các dấu hiệu
bệnh lý khác nhau. Nếu bệnh nhẹ có các triệu chứng
như đau đầu, chóng mặt, ù tai hoa mắt, mất ngủ mức độ
nhẹ... Bệnh nặng có các triệu chứng như đau đầu dữ
dội, đau vùng tim, thị lực giảm sút. Người bệnh thở
gấp, mặt đỏ bừng hoặc tái xanh, thậm chí có thể nôn
hoặc buồn nôn, hốt hoảng...
Bệnh cao huyết áp có thể là nguyên nhân của các
bệnh ở động mạch vành, tim, xơ cứng động mạch

214 HOÀNG TH U Ý - biên sọan..