Page 355 - 500 Bài Thuốc Đông Y

trước tuổi, suy nhược sau khi đẻ, hoa mắt váng đầu, phổi nóng
ho nhiều, ho ra máu, táo bón lâu.

27. Cháo Hạnh nhân

Thànli phần: Diềm hạnh nhân (bỏ vỏ, mầm) lOg, Gạo tẻ 50g.

Chê biến;

Xay điềm hạnli n h cân thành nước bột nhão, vo sạch gạo, đổ
Ccả vào nồi, cho thêm nước, đun sôi, đê nhỏ lửa núìh nhừ nhuyễn.
Cách dùng:

Có thê ăn thêm hai lần mỗi ngày vào sáng tối, ăn nóng.

Công dụng:

Chỉ khcái bình xuyễn. Thích hỢp với người ho nhiều, thở
dôT. Người khỏe nicạnh dùng cháo nàv ccS thê bồi bổ sức khỏe,
phòng ngừa bệnh tật.

28. Bánh rán nhân táo kéo dài tuô’i thọ

Thành phần:

Táo nê (thịt quà táo tầu nhào thành nước) 250g, Hạch dào
nhân 50g, Hoài dược 50g, 13ột mỳ 500g, Mở lợn 125g.

Chế biến:

1. Giã nhỏ I hạch đào nhcân, dô Táo nê, Hoài dưỢc vào trộn
làm nhcân; lấy 200g bột mỳ, rải lên khay gỗ, cho thêm lOOg mỡ

lợn, trộn nhào đều thcành lớp bột mờ khô.

2. Rải chỗ bột mì còn hại lên khav gỗ, thêm 25g mỡ lợn.

355