Page 350 - 500 Bài Thuốc Đông Y

Chế biến; Rửa sạch dạ dày và lá lách lợn, nâ’u cháo với gạo.

Cách dùng: Ăn lúc dói.

Cêmg dụng: Kiện phúc ích khí, thích hỢp \'ới người tỳ vị khí
hư, ăn không tiêu.

21. Bánh ích tỳ

Thcành phcần:

Bạch trucật 30g, Can khương 6 g, Hồng táo 250 g, Kê nội kim
15g, Bột mì 500g, dầu ăn và muôi vừa dủ.

Chế biến:

1. Dùng túi Vcài móng diíng bạch trutật và can khưưng rồi
cho \ ào nồi, cho thêm hồng táo \ à nưdc vừa dù, dun to lửa
thật sôi, sau dó đê nhò lửa khoảng 1 giờ dồng hồ, vớt túi \ ài
\’à hạt hồng táo ra, dánh nhuyễn thịt táo thành nước táo sệt.

2. Tán nhỏ kê nội kim thật mịn, trộn dều với bột mì, rồi dò
nulVc táo \ ào, thêm muối \’à nưtíC \ ừa dủ, nlaào kỷ thcành bột bánh.

Cách dùng: Ltàm bánh rán ăn thav cơm.

Công dụng: Kiện tì ích khí, khai \ ị tiêu thực, thích hỢp \'ởi
người chán ăn, ăn xong dau bụng, di lông kéo dài, các bệnh
dạ dàv ruột mạn tính.

22. Canh Hoàng tinh chân giò lợn bồi bô sắc dẹp

Thành phần:

Chân giò lựn 750g, Hoàng tinh 20g, Dáng sâm lOg, Dcại táo

350 5 0 0 BÀI THUỐC ĐÔNG Y CIA TRUYỀN