Page 346 - 500 Bài Thuốc Đông Y

Công dụng:

Bô ích khí của phế tỳ. Thích hỢp với người tim đập mạnh,
thở dô'c, kém ăn đi ngoài phân lóng, tạng khí yếu, phù thũng,
thở hển hển, hay hoa mắt chóng mặt.

13. Cháo Nhân sâm

Thành phcần:
Bột Nhân sâm 3g, Cạo tẻ lOOg, Đường phèn vừa đủ.

Chế biến;

1. Vo sạch gạo, trộn vcíi bột nhân sâm, cho vào nồi dất
hoặc nồi nhôm, cho thêm đù nước.

2. Đun to lửa cho sôi, chuvên sang nhò lửa sắc cho tới lúc
cháo chín.

3. Cho dường phèn \’à nước vào một nồi khác, nâu thành
nu'ức dường dặc, rồi dô từ tư vào cháo dã chín, khuấy dều
thcành cháo dường.

4. Trong khi ncấu cháo phài tnánh dùng các dụng cụ bằng sắt.

Cách dùng: Nên ăn lúc dõi, hai bữa sáng tối trong mùa đông.

Ccĩng dụng;

ích ngm èn khí, bô ngũ tạng. Thích hỢp vứi người già vếu,
có c<ác chứng suv vếu khí huvết và tân tlỊch như ngũ tạng suy
nhược, mòi mệt hư tôn, ăn uống không ngon miệng, tâm hoàng,
thừ dốc, mât ngũ, hav quên, hoạt dộng sinh dục suy vếu.

346 5 0 0 r3Àl THUỐC DÔNG Y GIA TRUYỀN