Page 166 - Tai Biến Mạch Máu Não Cách Phòng Và Điều Trị

1^ ^ Tủ sách Y HỌC PHỔ THÔNG

Sữa đậu nành: Là đồ uống lỹ tướng cho người bị cao
huyết áp, có công dụng phòng chống xo vữa động mạch,
điều chính rối loạn lipid máu và hạ huyết áp. Mỗi ngày,

bạn nên dùng 1 lít sữa đậu nành pha với lOOg đường
trắng, chia uống vài lần trong ngày.
Táo: Là loại táo to nhập từ Trung Quốc và các nước
châu Ảu, chúa nhiều kali có thế kết hợp với lượng natri

dư thừa đế đào thái ra bên ngoài, giúp cho cơ thế duy trì
huyết áp ớ mức bình thường. Mỗi ngày, bạn nên àn 3 quả
hoặc ép lấy nước uống 3 lân, mỗi lân chừng 50ml.

Ngoài ra, việc ăn thêm lê, chuối tiêu, dưa hấu, dưa
chuột, nho, mã thầy, vừng, hạt sen, ngó sen, cú cải, đậu
tương, cái xanh, bắp cái, dầu thực vật, trà tâm sen... đều
rất tốt cho những người bị cao huyết áp. Người huyết
áp cao nên hạn chế dùng một số thực phấm nhu: lòng
đỏ trứng, não, gan, thịt dê, thận lợn, mỡ động vật, rượu
trắng, dưa hoặc cà muối mặn, thuốc lá, cà phê, trà đặc,
hạt tiêu, ớt, gừng...

Vitamin c làm giảm nguy cơ tai biến

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, ớ những

người có hàm lượng vitamin c cao, nguy cơ tai biến
giảm 42% so với những người có hàm lượng vitamin
c thấp. Dưới đây là một số loại hoa quá có hàm lượng
vitamin c cao.