Page 156 - Phương Pháp Thực Dưỡng

đẳng cấp, giới tính, độ tuổi đú cho thấy sức khoe cua nhân
ngày nay nói chung đã yếu suy trầm trọng và đang xu
mức tận cùng thế hiện qua bệnh liệt kháng (ATDS). May tl
những nổ lực của y giới không đến nỗi hoài công, người ta
tìm thấy nguyên nhân hàng đầu của tình trạng này nằm tri
cách ăn ở của con người hôm nay. Ngay ở Hoa Kỳ, nơi có nề
học tân tiến nhất nhì thê giới, năm 1979, Bộ Y tê nước này
chính thức đưa ra lời tuyên bố việc ăn nhiều thịt, sữa, đườ
thực phẩm tinh chế và có gia hóa chất tổng hợp nhân tạo
nguyên nhân chính của sự phát triển lan tràn những bệ
nguy hại, và khuyên dân chứng muốn tránh bệnh thì chuy
qua ăn chủ yếu hạt cốc lứt và rau củ thiên nhiên.
Xét theo Thực Duững, khi ăn uống quá Ảm hoặc quá Dươi
cơ thể tự nhiên phản ứng để tự điều chỉnh và duy trì trạng ứ
quân bình nội môi. Nhưng nếu những yếu tố thịnh Ảm ho
thịnh Dương này quá nhiều, vượt khả năng tự chỉnh, cơ thế
khuynh hướng gom lại ở một hoặc vài nơi nào đó để tránh ảr
hưởng toàn thân (xem mục II của Chương 8). Nêu nhừng yếu
này được tích lũy ngày càng nhiều thêm đến độ làm thay đ
môi trường của nơi tập trung thì tế bào ở nơi đó bắt buộc phi
“đột biến” để thích nghi, và thế là bệnh ung thư phát triểi
Như vậy, muốn tê bào trở lại trạng thái bình thường, chúng t
cần cải thiện ăn uống theo hướng quân bình Âm Dương.
Sau đây là cách trị bệnh ung thư tổng quát theo phươn
pháp Thực Dưỡng Ohsawa (xem thêm cách trị chi tiết từn
dạng ung thư của mỗi hệ thống cơ quan ở những trang sau):
1. Ăn uống-. Xem chiủơìig 10. Những thức ăn phụ tốt ch'
trường hợp ung thư là rong biển (xem trang 74-75;, tương ranỊ
hoặc xào (món 22, món 23), hành hoặc tỏi (nấu chín hoặc ngân
tương; nhớ ăn ít), uống trà gạo lứt (món 50), trà ba năm (mói
52), hoặc trà hay cà phê bồ công anh (món 69, món 70).

150