Page 232 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Xơ Vữa Động Mạch

hoạt động của máu làm tăng huyết áp nguy cơ gây sức
ép cho tim; nếu ăn quá nhiều chất xơ thì lại ảnh hưởng
đến việc cơ thể khó hấp thụ một số loại chất khoáng và
nguyên tô' vi lượng.
Các nhà nghiên cứu y học đã phát hiện ra rằng:
việc ăn quá no sẽ làm tăng tốc độ máu tạo áp lực lón

cho tim, gây đau tim, đồng thời còn gây ra các bệnh về
hệ tiêu hóa, hệ tuần hoàn, hệ thống thần kinh và hệ
bài tiết. Chẳng hạn, khi trong dạ dày có chứa quá
nhiều thức ăn, để dạ dày tiêu hóa được thì máu phải
cung cấp đủ đến dạ dày giúp tăng cường tiêu hóa cho
nên sẽ gây thiếu máu ở các cơ quan khác. Mặt khác,
sau khi ăn quá no, huyết áp có thể bị giảm rõ rệt gây

thiếu máu cung cấp cho động mạch vành. Đặc biệt
nguy hại nếu khi ta đã ăn no mà còn ăn thêm lượng
lớn đồ ăn có nhiều mỡ, rất dễ gây đau tim hoặc hoại tử
cơ tim. Hơn nữa, khi ăn uô'ng quá no đại não sẽ ở
trạng thái hưng phấn, lượng oxy tiêu hóa ở cơ tim
cũng tăng lên, không tốt cho sức khỏe.

Tóm lại, để tránh bệnh tật, bệnh nhân nên điều
chỉnh những thói quen không tốt trong ăn uống, tránh
ăn nhiều đường, mỡ động vật và ăn quá no, quá nhiều.
Nên ăn nhiều bữa, mỗi bữa ăn sô' lượng ít, đồng thời
phải không chê' nhiệt lượng và chất béo hấp thụ vào cơ
thể. Bệnh nhân cũng phải hết sức chú ý đến việc duy trì
tinh thần lạc quan, yêu đòi, chú ý làm việc có giò giấc và
ngủ đủ giấc.