Page 234 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Xơ Vữa Động Mạch

,ì\,
___________________________________________________
Thứ hai, bệnh nhân không nên ăn đồ ăn có nhiều mỡ
động vật (thịt mỡ lợn, thịt mỡ dê, mỡ gà...), và cũng
không nên ăn thực phẩm có nhiều cholesterol (da lợn,
sữa nguyên kem,...). Nên tránh án một số loại thực
phẩm có tính kích thích (ớt, hạt tiêu...). Ngoài ra, cũng
không nên ăn các thực phẩm như nội tạng động vật.
Những bệnh nhân mắc bệnh cao huyết áp, bệnh xớ vữa
động mạch vành, bệnh tiểu đường... tốt nhất nên giảm
lượng niỡ động vật xuốhg dưới 5g/ngày.
Ba là, bệnh nhân không nên ăn quá nhiều đồ ăn

mặn. Tuy trong muốỉ có nhiều natri tác dụng rất tốt
trong việc thúc đẩy tuần hoàn máu, tăng quá trình lọc
máu, nhưng nếu hấp thụ quá nhiều lại có thể dẫn đến
phát bệnh cao huyết áp. Qua nghiên cứu ngưòi ta đã
phát hiện; Nếu mỗi ngày lượng muốỉ hấp thụ vào cơ thể
lên đến 20g thì sẽ làm tỷ lệ mắc bệnh lên đến 40%. Mỗi
ngày lượng muốĩ hấp thụ vào 6 - lOg là vừa đủ. Ngoài
ra, ăn ít hoặc không ăn các thực phẩm có nhiều đường,
như mía, mật ong... đồng thòi ăn nhiều thực phẩm có
hydrate cacbon phức hỢp có tác dụng giảm mỡ trong
máu và kháng đông máu. Ngoài ra, muối còn có tác
dụng giống như thuốíc giảm huyết áp.

30. Bệnh nhân xơ vữa động mạch vành khống nên
dùng rượu, trà oỊ^uá lượng

Những bệnh nhân bệnh xơ vữa động mạch vành có
nên uốhg trà và uốhg rượu không? Thứ nhất, nghiên
cứu y học gần đây phát hiện, thường xuyên uốhg trà có