Page 219 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Xơ Vữa Động Mạch

------------------ ;---- ;----
ầ
Kết quả là 44% phụ nữ không uốhg trà bị mảng xơ
vữa bám ở động mạch. Tỷ lệ này ở những phụ nữ uống 1
- 2 tách trà/ngày là 42,5% và chỉ còn 33,7% ở những
người uổng hơn 3 tách/ngày. Nghiên cứu không cho thấy
có mỐì liên hệ nào giữa chứng vữa xơ động mạch với việc
uốhg trà ở nam giới.

24. Nên tănq cường ăn cá âể phòng bệnh xơ vữa động
mạch vành

Nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học tại Đại
học Pittsburgh (Mỹ) cho thấy rằng, chế độ ăn nhiều cá
có chứa acid béo omega-3 giúp đàn ông trung niên ít bị
xơ vữa động mạch và giảm nguy cơ tử vong liên quan
đến bệnh mạch vành.
Nếu bạn đang tìm kiếm những phương thức giảm
nguy cơ mắc bệnh mạch vành, thì có lẽ bạn nên bắt đầu
vói chê độ ăn từ hải sản đặc trưng tại Nhật Bản.
Akira Sekikavva tiến sĩ kiêm trỢ lý giáo sư dịch tễ học
tại đại học Pittsburgh, cùng vói một phó giáo sư phụ tá
thuộc đại học Shiga khoa Y học, Otsu, Nhật Bản cho biết:
‘Tỷ lệ tử vong do bệnh tim tại Nhật Bản thường thấp.

Nghiên cứu của chúng tôi cho rằng tỷ lệ mắc bệnh tim
vành thấp ở người Nhật Bản sốhg tại Nhật Bản có thể do
thói quen ăn nhiều cá trong suổt cả cuộc đời của họ.
Người Nhật Bản trung bình ăn khoảng 85g mỗi
ngày trong khi người Mỹ chỉ ăn cá khoảng 2 lần một
tuần. Các nghiên cứu về dinh dưỡng cho thấy người
Nhật Bản hấp thụ acid omega-3 có trong cá trung bình