Page 117 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Thiếu I Ốt

_________________________________________
- Các hành vi bị nghiêm cấm:
Sản xuât, lưu thông, buôn bán muối i-ôt giả, muối i-
ôt không bảo đảm tiêu chuẩn chất lượng quy định.

4.4. Điểu kiên sân xuất muối i-ốt
Điều kiện đôì vói cán bộ, công nhân của cơ sở sản
xuất muối i-ôt
- Cán bộ kiểm nghiệm của cơ sở sản xuất muổì i-ôt
phải có đủ các điều kiện sau:
Được tập huấn vê kiểm nghiệm muối i-ôt.
Nắm vững về quy trình sản xuất muôi i-ô"t.
- Công nhân trực tiếp sản xuất muối i-ôt phải có đủ

các điều kiện sau;
Đủ sức khỏe theo quy định của Bộ Y tế, đặc biệt
không mắc các bênh truyền nhiễm, bệnh ngoài da.
Nắm vững quy trình sản xuất muổì i-ôt và an toàn
vệ sinh thực phẩm.
Điều kiện đối với cơ sở sản xuất muổi i-ốt
Địa điểm sản xuất muối i-ôt phải bảo đảm vệ sinh
và xa môi trường độc hại theo hướng dẫn của Bộ Y tế.
Nhà xưởng, kho tàng phải được xây dựng bảo đảm
cao ráo, sạch sẽ, thông thoáng, có hệ thống thoát nước
thải bảo đảm vệ sinh môi trường, nền nhà kho phải
được láng xi măng hoặc lát gạch men, sàn của xưởng
chê biến phải lát gạch men và được bô" trí liên hoàn từ
kho chứa nguyên liệu, khu đặt thiết bị trộn muốỉ i-ôt
đến kho thành phẩm.
Phòng kiểm nghiệm phải được trang bị đủ dụng cụ,
hóa chất đê định lượng i-ô"t. Cán bộ kiểm nghiệm phải