Page 64 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Loãng Xương
P. 64
p c> ^ ( -
xuất hiện hiện tượng loãng xương. Một người mỗi ngày
chỉ hấp thu dưới 600mg canxi có nguy cơ cao phát sinh
bệnh loãng xương. Canxi hấp thụ ít, hấp thu không tô"t,
bài tiết nhiều là nguyên nhân chủ yếu tạo nên trạng
thái cân bằng ion canxi âm. Chê độ ăn uống của nước ta
chủ yếu bao gồm những loại thực phẩm chứa lượng
canxi thấp, nguồn gốc canxi chủ yếu dựa vào ngũ côc và
rau. Đối với những người già do răng yếu, các loại
thức ăn như rau xanh, hoa quả, thịt nạc không dễ
nghiền nát làm lượng hấp thụ ít đi, hormon tuyến cận
giáp tiết ra nhiều hơn, thúc đẩy canxi trong xương hòa
tan, làm tăng canxi trong máu.
- Tổng lượng phốt-pho chiếm khoảng 1% trọng lượng
cơ thể, trong đó khoảng 85% phốt-pho tồn tại trong
xương. Hàm lượng phốt-pho trong máu và tuổi tác có mối
tương quan rõ rệt. Người lớn tuổi do lượng phôt-pho
trong máu thấp, làm tỷ lệ giá trị của canxi và phốt-pho
tăng lên, dẫn đến tác dụng tạo xương bị giảm thấp. Phôt-
pho là nguyên tô" lốn thứ hai sau canxi trong thành phần
vô cơ của chất tạo xương. Phốt-pho tồn tại ở trong máu
và cùng với canxi duy trì một tỷ lệ giá trị cân bằng, phốt-
pho chủ yếu đưỢc tiến hành điều tiết trong thận, ruột và
trong xương. Phốt-pho và canxi cùng tham gia vào quá
trình trao đổi chất của xương. Chất xương muốh hình
thành cần có một lượng ph6t-phon7 định. Như vậy quá
trình trao đổi chất của xương nếu xuất hiện dị thường có
thể hình thành nên bệnh loãng xương, phốt-pho thoát ra
đồng thời vẫn kèm theo xương bị phá vỡ. Cơ thể thiếu
phôt-pho chủ yếu là do mắc một sô loại bệnh dẫn đên
64