Page 197 - Những Vị Thuốc Quanh Ta

mềm. Dùng canh ăn cá và đậu trong vài lần, mỗi ngày
hay cách ngày ăn 1 lần, có thể dùng liên tục đến hết
bệnh.

- Hồi phục chức năng hệ tiêu hoá: Đậu đỏ 20g, ý dĩ
30g, gạo tẻ 30g, đường với lượng vừa. Những nguyên
liệu riêng biệt rửa sạch, ngâm mềm. Cho đậu đỏ vào
nồi, thêm nưổc vừa đủ, dùng lửa lớn nấu sôi, sau dùng
lửa nhỏ nấu đến khi đậu mềm, rồi thêm ý dĩ và gạo vào,
nấu tiếp, cho đến khi nhừ, sau cùng nêm đường. Mỗi
ngày ăn 2 lần, dùng liền nhiều ngày.

- Phụ nữ sau sinh thiếu sữa, tiểu ít: Đậu đỏ 250g,
vo sạch cho vào nồi đất, thêm 0,5 lít nước, nấu khoảng
20 phút, lấy nước bỏ đậu, dùng liền 3 - 5 ngày.

- Chống tiêu chảy, thanh nhiệt trừ thấp: Đậu đỏ
50g, củ mài 50g, đường vói lượng vừa. Đậu đỏ vo sạch,
củ mài gọt vỏ rửa sạch, cắt lát nhỏ, đậu đỏ cho vào nồi,
dùng lửa lớn nấu sôi, sau đó cho vào củ mài, dùng lửa
nhỏ nấu cho đến khi đậu và củ mài mềm, nêm thêm
đường. Mỗi sáng chiều dùng 1 lần.
■ Phù thũng khi mang thai: Đậu đỏ 200g, cá chép 1
con, lạc 150g, tỏi 25g, ớt 3 quả. Cá chép làm sạch, cùng
các vật liệu khác cho vào nồi đất, thêm nưốc vừa đủ,
trộn lẫn nấu chín, uống ấm lúc bụng đói, chia 2 lần
uống hết, dùng liền 5 ngày.
Hoặc: Đậu đỏ lOOg, cá trích 250g. Cùng cho vào nồi
đất, thêm nưốc, dùng lửa to hầm đến nhừ thì uống
nước, bỏ cái.
- Béo phì, tay chân phù: Đậu đỏ 50g, gạo tẻ 50g.
Đậu đỏ dùng nước ấm ngâm 2 - 3 giò, sau đó vớt ra, cho

196