Page 169 - Những Vị Thuốc Quanh Ta

- Bạch đới quá nhiều: Hạt bí lâu năm sau khi rang
nghiền thành bột, mỗi lần uống 15. Uống với nước khi
đói.
- Viêm phế quản mạn tính: Hạt bí xanh 15g nghiền
thành bột, trộn đường, uống với nước ấm.

- Ung thư phổi, khạc ra đờm đặc: Hạt bí xanh 60g,
rễ lau sậy 30g, sắc vói nước uôhg buổi sáng và tối.

- Phù nề khi có thai: Bí xanh sắc lấy nước, uôhg
hàng ngày, mỗi ngày vài lần.
- BỊ bỏng: vỏ bí xanh, sấy khô tán thành bột, trộn
vói dầu lạc bôi lên chỗ đau.

20. Chuôi tiêu

a. Thành phần và tác dụng
Chuối tiêu là một loại quả giàu dinh dưỡng, hương
vị thơm ngon. Trong một quả chuối có 22% gluxit, 1,5%
protein, 0,4% axit hữu cơ, các vitamin Bj, B2, Pp và
muôi khoáng như phot pho, sắt. Đặc biệt năng lượng do
chuôi tạo ra khá lớn, cao hơn mỳ, gạo, 1 kg thịt quả
chuôi cho 1200 câlo. Theo các chuyên gia, chuôi tiêu là
thực phẩm có hàm lượng tinh bột cao, có tác dụng rất
lớn trong việc phòng ngừa ung thư đường ruột. Chuối
làm lương thực bổ sung cho các loại ngũ cốc. Chuôi chín
ăn tươi vừa vệ sinh, lại bổ, dễ tiêu, nên dùng để bồi
dưỡng cho người già yếu, trẻ chậm lốn rất tốt. về mùa
đông da nứt nẻ dùng chuôi tiêu bôi 3 - 5 lần là có tác
dụng. Chuối tiêu chín thái mỏng pha nước trà uông

168