Page 85 - Enzyme
P. 85
m ột điều là chúng "rất thích nước bọt". Bởi vậy, nếu thử
cách làm quen m à tôi đã nói, bất kỳ chú chó nào cũng
sẽ vui vẻ vẫy đuôi với bạn.
Lúc tôi dùng cách này đi làm quen với tấ t cả các chú
chó xung quanh m ình là hồi còn học tiểu học. Lúc đó,
tôi vẫn không hiểu tại sao loài chó lại thích nước bọt
đến vậy. Thời điểm tôi khám phá được điều bí m ật này
chính là khi tôi trở thành bác sĩ và bắt đầu chú ý đến
vấn đề enzyme.
"Đúng vậy! Những chú chó này thích các enzym e có
trong nước bọt."
Từ quan điểm này, tôi bắt đầu xem xét lại các vấn
đề và nhận thấy m ột điều là các loài động vật đều thích
có enzyme.
Các loài động vật ăn thịt như sư tử, khi bắt được con
mồi chúng đều ăn nội tạng trước bởi nội tạng chính là
kho chứa enzyme. Những người dân sống ở các vùng
lạnh lẽo không trồng được thực vật như người Eskimo,
khi ăn thịt hải cẩu, bao giờ cũng ăn từ nội tạng trước.
Loài thỏ cũng tự ăn phân m ềm do chính nó thải ra lần
đầu tiên để hấp thu lại thức ăn chưa tiêu hóa hết và các
enzyme trong đó.
Gần đây, bệnh tật ở vật nuôi ngày càng tăng, và tôi
có thể biết được nguyên nhân của tình trạng này. Đó là
do thức ăn của vật nuôi. Thức ăn tốt cho vật nuôi là phải
chứa các loại dinh dưỡng cần thiết cho chúng, tuy nhiên
86 Nhân tố Eniyme