Page 77 - Một Số Bệnh Tim Mạch

có tac dụng tăng cường đào thải Cholesterol ra
khỏi cơ thể.

- Hạn chê ăn đường và các thức ăn, hoa quả
chứa nhiều đường.
- Nên ăn các loại thực phẩm có tác dụng hạ
huyết áp và tiêu mỡ như rau cần, cà rốt, chuối
tiêu, dưa hấu...

- Nên ăn các chê phẩm từ đậu hạt như đậu
nành, đậu hà lan, đậu xanh, lạc...
- Nên chế biến thực phẩm dưới dạng hấp, luộc,
hầm, xào, cách thuỷ... là dạng dễ tiêu hoá. Nên
tránh chê biến dưới dạng chiên, rán, nướng...
- Không nên àn quá no, nên chia làm nhiều
bửa ăn. Mỗi ngày có thể ăn làm 4 - 5 bữa.

78