Page 74 - Một Số Bệnh Tim Mạch
P. 74
ĂN UỐNG h ợ p l ý
Ở NGƯỜI MẮC BỆNH TIM MẠCH
M ỗ i b ữ a ă n n ê n đ ả m b ả o có đ ầ y đ ủ b ố n n h ó m
t h ứ c ă n s a u :
- Nhóm lưong thực : Gồm g ạ o , n g ô , k h o a i,
sắn... là n g u ồ n c u n g c ấ p n ă n g lưọTLg c h ủ y ế u c h o
b ữ a ă n .
- Nhóm giàu đạm : Nên ăn các thức ăn giàu
đạm có nguồn gốc thực vật như đậu, lạc...
- Nhóm chất héo : Nên ăn dầu thực vật, các
loại hạt có chứa dầu như đậu tương, lạc, vừng...
- Nhóm rau quả : Cung cấp nhiều vitamin,
khoáng chất và chất xơ.
10 LỜI KHUYÊN ĂN UốNG HỢP l ý
1. Ăn uống theo nhu cầu dinh dưõưg của cơ thể.
2. Tổ chức bửa ăn đa dạng, phối hợp nhiều
loại thực phẩm.
75