Page 104 - Các Món Ăn Cho Người Bệnh Tim

Bánh đào nhân Phục linh

NGUYÊN LIỆU:
- Đào nhân 6g — Phục linh 15g

- Hồng hoa 6g — Bột mì 200g
- Đường trắng 30g — Bột nổi một ít

CÁCH LÀM:
1. Đào nhân luộc sơ, bỏ vỏ; phục linh hong khô
cùng với đào nhân tán thành bột.

2. Bột mì, bột thuốc, hồng hoa, nước trộn đều, bỏ
bột nổi vào, sau khi bột nở, cắt thành từng miếng lớn
khoảng 5cm.
3. Bỏ bột vào nồi chưng 15 phút thì được.

Cách dùng: Ngày 1 lần, ăn vào buổi sáng, mỗi
lần 4 miếng.
Công hiệu: Hoạt huyết hóa ứ, trừ thấp kiện tỳ.

105