Page 104 - Các Món Ăn Cho Người Bệnh Tim
P. 104

Bánh đào nhân Phục linh



       NGUYÊN LIỆU:
       -   Đào nhân 6g            — Phục linh  15g

       -   Hồng hoa 6g            —  Bột mì  200g
       -  Đường trắng 30g         — Bột nổi một ít

       CÁCH LÀM:
       1.  Đào  nhân  luộc  sơ,  bỏ  vỏ;  phục  linh  hong khô
   cùng với đào nhân tán thành bột.

       2. Bột mì, bột thuốc, hồng hoa, nước trộn đều, bỏ
   bột nổi vào, sau khi bột nở, cắt thành từng miếng lớn
   khoảng 5cm.
       3.  Bỏ bột vào nồi chưng  15 phút thì được.

       Cách  dùng: Ngày  1  lần,  ăn vào  buổi  sáng,  mỗi
   lần 4 miếng.
       Công hiệu: Hoạt huyết hóa ứ, trừ thấp kiện tỳ.












                                                         105
   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109