Page 69 - Máy Và Thiết Bị Lạnh

c) C ác hợ p c h ấ t h ữ u cơ
0
Ngoài các chất vô cơ như nước, t°c 7
nước muối, nhiều hợp chất hữu cơ -íơ \ / /
được sử dụng làm chất tải lạnh tiêu c^•
-10 ! Ị
biểu là : / /
- Metanol CH3OH -30 s. / \Á -
/
- Etanol C2H;ị OH (cồn, rượu) -40 V p 1 __ _
V / :
- Glycol 0 ^ 4 (0 H >2 -30 \ V
- Diclometan CH^Cl2
.-6 0
- Tricloetylen CoHCl^
-70
- Glycerin CH2OH - CHOH -
CH2OH (C3H ,(0 H)3). ? \ ^ '
Đặc tính chung của các chất hữu ỉ
cơ là có thể đạt được nhiệt độ đông \ ^ — \ ri
\
đặc rất thấp khi hòa trộn với nước. \
Căn cứ vào nhiệt độ bay hơi, nên xác
định được lượng nước hòa trộn lớn
nhất để tiết kiệm chất tải lạnh vì
các chất tải lạnh hữu cơ phần lớn là
khá đắt. Hình 2.12 giới thiệu nhiệt 7
độ hóa rắn của một vài chất.
o\---------
- Một nhược điểm khác của 0 30 40 60 80 fOO
chúng là dễ cháy nổ (metanol, etanol) H^O
/^9
hoặc độc hại (metanol).
• Mctanol Hình 2.12. Nhiệl dộ hóa rắn cùa một sổ dung dịch
các hdp chát hữu cd vói nước phủ thuộc
Metanol còn gọi là rượu metylic nồng dộ khổi lượng.
không mẩu, rất độc (làm mù m ắt và
chết người), pha với nước thành dung dịch có mùi cồn, được sản xuất bằng phương
pháp tổng hợp xúc tác ở áp suất cao (250 bar, 380"C) từ carbon monooxit và hydrô,
dùng làm chất tải lạnh, dung môi cũng như để sản xuất íomadehit và chất dẻo.

• Eíanol
Etanol còn gọi là rượu êtylic dùng để uống, là chất lỏng không màu, hòa tan trong
nước, dễ bát cháy và có mùi đậc trưng là mùi cổn, co' tác dụng gây say. Etanol được
sản xuất bằng phương pháp tổng hợp từ etan hoặc bằng cách lên men rượu vi sinh
từ đường.
• Glycol
Glycol là nhtím các hợp chất hữu cơ có (OH)2- ở đây là etylenglycol CH2OH-CH2OH.
Ngoài etylenglycol người ta còn sử dụng propylenglycol C3H3(OH)2. Các glycol là các
chất lỏng không màu, không mùi, co' tính nhờn và co' vị hơi ngọt, gây nổ gây cháy
yếu khi đạt nồng độ > 3,2% thể tích trong không khí. Glycol dùng làm chất tải lạnh
và tải nhiệt thí dụ dùng để tỏa nhiệt động cơ ô tô ở các nước ôn đới và hàn đới cũng
như dùng để sản xuất sợi polyester và các chất nổ. Glycol được dùng rộng rãi làm
chất’ tải lạnh thay cho nước muối trong các nhà máy bia ở Việt Nam. Do glycol đát
hơn etanol 4-5 lẩn nên nhiều nhà máy bia dùng etanol thay cho glycol.

6 8