Page 22 - Máy Và Thiết Bị Lạnh

còn một phẩn lớn bị thải ra ngoài môi trường dưới dạng khí hoặc hơi thải gần như
vô ích không sử dụng được.
Định luật thứ 2 của nhiệt động học phát biểu điều kiện biến đổi năng lượng đó.
Do vậy có nhiều cách phát biểu định luật nhiệt động 2. Thí dụ : Người fa không thề
biến dồi hoàn toàn một lượng nhiệt, mà chỉ có thề biến dổi một phân thanh công
phàn lớn còn lại bị thải ra môi trường dưới dạng p hế thải.
Định luật nhiệt động thứ 2 cũng phát biểu điều kiện truyển nhiệt từ vật thể nọ
sang vật thể kia như sau :
Nhiệt chi có thề truyền từ một vật có nhiệt độ cao sang vật có nhiệt độ thấp và
không bao giờ ngược lại. Nếu muốn thực hiện một dòng nhiệt theo chiều ngược lại
tức là truyen nhiệt từ vật có nhiệt độ tháp dến vật có nhiệt độ cao cần phải tiêu tốn
năng lượng.
Trong máy lạnh nén hơi,
để thải nhiệt từ môi trường có
nhiệt độ thấp đến môi trường % 3 0 c ịỷ/ 3 o‘c//
có nhiệt độ cao, năng lượng tiêu \z y ỵ ///ý ^ /9 ỉ( ỳ /Ọ ỵ /ỵ //Ả At = OK* không có dòng
tốn là công để quay máy nén, nhiệt q = 0
còn trong máy lạnh hấp thụ là
nhiệt năng để đốt nóng bình
sinh hơi. 0°c At = 30K có dòng nhiệt q
Điểu kiện ctảa việc truyền
nhiệt được biểu diễn trên hình
1.16. Nếu 2 vật cùng có nhiệt
độ 30°c thì không có sự truyền W W /, ^ so ^ c At = 20K có dòng nhiệt q
nhiệt từ vật nọ sang vật kia.
Nếu một vật có nhiệt độ 30°c
và một vật có nhiệt độ 0°c
H ình 1.16. Dòng nhiệt phụ thuộc vào hiệu nhiệt độ.
chẳng hạn, sẽ xuất hiện một
dòng nhiệt truyền từ vật nóng sang vật lạnh.
Giống như hiện tượng nước chỉ chảy và chỉ có thể chảy từ cao xuống thấp.
Khi muốn vận chuyển nước từ thấp lên cao người ta phải dùng bơm và phải tốn
công (cơ hoặc điện) để quay bơm. Chênh lệch độ cao càng lân càng khó bơm và công
tiêu tốn càng lớn. Tương tự, nhiệt chỉ có thể truyền từ vật có nhiệt độ cao đến vật
có nhiệt độ thấp. Muốn chuyển nhiệt từ môi trường ctí nhiệt độ thấp lên môi trường
co' nhiệt độ cao cần phải dùng "bơm nhiệt" (hay máy lạnh) và phải tốn công (cơ hoặc
nhiệt, điện). Độ chênh nhiệt độ càng cao càng khđ bơm và công tiêu tốn càng lớn.

1.4.4. Cơ sỏ truyền nhiệt
Mới biết rằng nhiệt chỉ có thể truyển từ vật nóng sang vật lạnh là chưa đủ. Để
cđ thể hiểu những quá trình truyền nhiệt trong các thiết bị trao đổi nhiệt, nhất thiết
phải hiểu được nhiệt truyền từ vật nđng sang vật lạnh như thế nào.
Co' ba phương pháp truyền nhiệt, đó là dẫn nhiệt, trao đổi nhiệt đối lưu và trao
đổi nhiệt bức xạ.
Dần nhiệt
Dẫn nhiệt là sự truyền nhiệt ở trong nội bộ của vật chất từ phân tử này cho
phân tử khác không co' sự chuyển động của các phân tử.

22