Page 143 - Máy Và Thiết Bị Lạnh

Cảc quả trình của chu trình khô là :
1- 2 : Quá trình nén hơi đoạn nhiệt (Sj = S2 hoặc A s =0) từ áp suất bay hơi và
nhiệt độ bay hơi lên áp suất ngưng tụ và nhiệt độ T2 >Tị.. Quá trình này tiến hành
trong vùng hơi quá nhiệt.
2 - 3 : Quá trình làm m át và ngưng tụ hơi môi chất đẳng áp, thải nhiệt cho nước
hoặc không khí làm mát.

3 - 4 ; Quá trình tiết lưu đẳng entanpy từ áp suất ngưng tụ và nhiệt độ ngưng tụ
xuống áp suất bay hơi và nhiệt độ bay hơi.
4 - 1 : Quá trình bay hơi đẳng áp và đẳng nhiệt để thu nhiệt của môi trường lạnh.
Đây chính là quá trình làm lạnh mà ta ựiuốn thực hiện.
Chu trình khô chủ yếu sử dụng cho môi chất amoniắc với các lý do sau :
- Nhiệt độ cuối tám nén của amoniác rất cao. Để hạn chế bớt nhiệt độ này, cần
phải cho máy nén hút hơi bão hòa. Để đảm bảo máy nén không hút phải lỏng, phải
bố trí bình tách lỏng trên đường hơi hút về máy nén. Lỏng cuốn theo sẽ bị tách ra
và đưa quay trở lại dàn bay hơi.
Hình 4.3. giới thiệu một hệ thống lạnh đơn giản làm việc theo chu trình khô dùng
để làm lạnh glycol phục vụ dây chuyền sản xuất bia 3 triệu lít/năm của DANBREw
Đan Mạch.
Hệ thống lạnh gổm 2 tổ máy nén CM026 tốc độ vòng quay 1740vg/ph, động cơ
công suất 37kW, tốc độ vòng quay 1450vg/ph. Máy nén co' 6 xilanh có khả năng điều
chỉnh năng suất lạnh 0-33-67-100% . Máy nén co' bố trí các đồng hồ đo nhiệt độ, áp
suất đầu hút, đẩy, rơle áp suất cao, rơle áp suất thấp. Trước máy nén cđ phin lọc
đường hút, đường đẩy có bình tách dẩu và có đường hổi dẩu về máy nén qua van hổi
dầu, lưới lọc, van điện từ.
Hệ thống lạnh sử dụng 1 tháp ngưng tụ. Tháp ngưng tụ gổm dàn ống ngưng tụ
bố trí trong tháp co' quạt gió hút từ dưới lên và nước làm m át phun từ trên xuống.
Nước làm m át được bơm tuấn hoàn từ đáy tháp, phun lên dàn ngưng và lại chảy trở
lại đáy tháp.
Bình bay hơi kiểu ống vỏ nằm ngang, có bình tách lỏng nằm ngang bố trí phía
trên được sử dụng làm ĩạnh glycol xuống khoảng -5°c đưa đi làm lạnh dịch bia, các
tăng lên men...
Bộ phận tiết lưu dạng van phao luôn duy trì mức lỏng cần thiết trong binh bay
hơi. Ngoài ra còn có 1 van tiết lưu tay dự phòng.
Binh chứa 845 lít dùng để chứa môi chất amoniắc lỏng từ dàn ngưng tụ, cung
cấp cho bình bay hơi. ,
Phía glycol ra khỏi bình bay hơi có bố trí đẩu cảm nhiệt, nếu nhiệt độ xuống đủ
thấp (đã đủ lạnh), bộ điểu chỉnh năng suất lạnh sẽ ngắt bớt xilanh máy nén, điểu
chỉnh năng suất lạnh phù hợp với các hộ tiêu thụ, đảm bảo nhiệt độ bay hơi không
xuống thấp quá -9 “C và nhiệt độ glycol không xuống thấp hơn -5°c.

Tính toán chu trình khô
1- Năng suất lạnh riêng khối lượng :
(4.1)

139