Page 8 - kỹ Thuật Trồng Ngô

tổng hợp của gia súc là ngô. Thân, Ịá cây ngô được
dùng làm thức ăn xanh cho gia súc, hoặc ủ chua làm
thức ăn cho gia súc - giàu chất dinh dưỡng. Ở Liên Xô
cũ, hàng năm trồng khoảng 20 triệu ha ngô trong đố
chỉ có 3 triệu ha được trồng để lấy hạt, diện tích còn
lại dược trồng ngô để làm thức ăn ủ chua. Cây ngô là
loại cây cho khối lượng chất xanh lớn với hàm lượng
các chất dinh dưỡng cao nhất là ở thời kỳ chín sữa.
Ngô thường được thu hoạch vào giai đoạn dứa sữa
để làm thức ăn xanh và thức ăn ủ chua cho gia súc.
Ngay cả khi cây ngô đã được thu hoạch bắp xong, chất
dinh dưỡng trong cây ngô vẫn còn nhiều nên được sử
dụng như một nguồn thức ăn tốt cho gia súc.
Nhiều địa phương chăn nuôi bò sữa ở nước ta đã
trồng ngô để làm thức ăn cho gia súc. Trong thân ngô
hàm lượng dường bột tương đối cao, nhưng hàm lượng
chất dạm tương dối thấp, chỉ đạt khoảng 60 - 70% nhu
cầu đạm của một đơn vị thức ăn tiêu chuẩn. Vì vậy ở
nhiều nước người ta sử dụng nhiều cách để tăng lượng
đạm trong thân cây ngô. Có hai cách chủ yếu là:

- Bón các loại đạm cho cây ngồ để làm tăng lượng
đạm trong thân lá ngô.
- Trồng xen ngô với các loại cây đậu đỗ. Hàm lượng
đạm và một số chất dinh dưỡng khác trong thân lá
cây ngô tăng lên nhờ được trồng xen với các cây họ
đậu là do tác động của vi sinh vật nốt sần và những
hoạt động khác của bộ rễ các loài cây đậu dỗ.
Trong điều kiện thông thường, để sản xuất được lkg
sữa bò, cần 5kg thức ăn ngô ủ xanh; lkg thịt bò cần

KỸ THUẨT TRỒNG NGỔ 7