Page 63 - Kỳ Quan Thế Giới Thức Vật

sinh trưởng cũng chứa nitơ (đạm), trong các chất vitamứi (như Bl, B2,
B6...) cũng chứa nitơ (đạm), trong chất diệp lục và kiềm sinh vật cũng
chứa ni tơ (đạm). Như vậy, có thể thấy rằng, trong hoạt động sống của
thực vật, vai trò của nitơ (đạm) là vô cùng quan trọng, cho nên nó được
coi là nguyên tố của sự sống.
Nếu thiếu nitơ (đạm), quá trình tổng họp tạo ra protein, chất diệp
lục, chất sinh trưởng không thể diễn ra bình thường được. Từ đó dẫn đến
lượng đường mà thực vật tích luỹ được trong quá trình quang họp càng ít
đi, hơn nữa phần lớri lượng đường này được sử dụng cho quá trình h'mh
thành sắc tô đỏ cho hoa của thực vật. Điều đó cũng có nghĩa là lượng
đường được đưa đến hạt càng ít, vì thế tế bào sinh trưởng chậm, toàn
thân thực vật trở nên nhỏ bé, sắc lá nhạt hoặc ngả sang màu đỏ, cành cây,
nhánh cành ít, hoa ít, hạt không căng mẩy, sản lượng thấp.
Nitơ (đạm) tồn tại trong cơ thể thực vật để tổng họp và hình thành
các chất khác nhau, nó không ngừng, phân giải và thoát ra ngoài, phân
tán đến các bộ phận cần thiết. Nó là một nguyên tố có thể tuần hoàn, do
vậy mà triệu chứng của hiện tượng thiếu nitơ rõ ràng nhất thường xuất
hiện ớ các lá già.
Tính nhất quán của triệu chứng thiếu nitơ (đạm) rất cao, chúng ta
có thể thông qua quan sát bệnh trạng của thực vật mà phán đoán và lựa
chọn các loại phân bón cho phù họp, đúng thòi kì thích họp. Nếu sử
dụng đúng thuốc cho đúng bệnh sẽ tạo điều kiện tốt cho thực vật sinh
trưởng bình thường, thu năng suất, sản lượng cao.

Tại sao có những thực vật lại có thể cố định đạm?

Bạn có biết rằng có một số loài thực vật có khả năng sản sinh ra đạm
không? Những thực vật nào có khả năng cố định đạm? "Bí mật" khiến
cho thực vật có khả năng cố định đạm nằm ở đâu? Hàng loạt nhũng câu
hỏi này nhất định sẽ thôi thúc trí tò mò và khám phá của bạn.
Vào cuối thế kỉ XIX, con người đã phát hiện ra "hành vi" cố định
đạm của thực vật. Loài thực vật họ đậu là loài thực vật chủ yếu có khả
năng cố định đạm, rthư đậu tương, đậu xanh, lạc, đậu răng ngựa, đậu
ván; và các loài có khả năng tạo phân xanh như tử vân anh, cây lăng tiêu.

-63 -