Page 60 - Kỳ Quan Thế Giới Thức Vật
P. 60
Thực ra, hon 100 năm trước đây, loài ngưòi đã lưu ý đến hiện tượng
này. Từ năm 1880 đến năm 1928, nhà bác học ngưòi Anh Đác-Uyn cùng
vói một số nhà khoa học người Đan Mạch, Hung-ga-ri, Hà Lan... đă tiến
hành các thí nghiệm thực nghiệm đối vói các phôi mầm (là phần vừa nhú
lên khỏi mặt đất của hạt khi nảy mầm) của thực vật một lá mầm và
chứng minh được rằng chắc chắn thực vật có mang đặc điểm hướng sáng
để thực hiện quá trmh smh trưởng của mình. Hon nữa, đặc điểm hướng
sáng để sinh trưởng này có liên quan đến một số vật chất của thòi kì sirứi
trưởng đầu tiên của phôi mầm. về sau, vào năm 1934, các rứià khoa học
Hà Lan đã phát hiện ra cấu tạo của loại vật chất này. Tên khoa học của
nó là indole-etylenic, thường tồn tại phổ biến trong thực vật. Mặc dù có
hàm lượng rất ít nhưng vai trò của nó lại rất lớn, rất quan trọng, nó là
một trong những chất kích thích. Nó có thể giúp tế bào phát triển từ nhỏ
đến lớn, đặc biệt có thể làm tăng chiều dài của tế bào từ đó mà làm cho
thực vật phát triển cao lên. Ngoài ra, nó còn thúc đẩy quá trình tổng họp
của các chất quan trọng trong tế bào như proteln, axit nucleic. Do vậy,
các nhà khoa học gọi nó là chất kích thích sinh trưởng. Sau này, các nhà
khoa học tiếp tục tiến hành nghiên cứu và còn phát hiện ra một số các
chất hoá học thúc đẩy quá tr'mh sinh trưởng khác như Indole-butiric, 2-
4D và Naítalen-etylenic... và phân loại chúng thuộc nhóm các chất kích
thích sinh trưởng. Nhóm các chất kích thích sinh trưởng mà chúng ta
thường nói tói còn bao gồm cả chất Indole- etylenic đã nhắc đến ở phần
trên. Tất cả các phần phát triển mạnh nhất trong cơ thể thực vật như
ngọn mầm, hạt đang nảy mầm, đầu rễ... đều có khả năng sinh ra khá
nhiều các chất kích thích sinh trưởng.
Vậy, chất kích thích sirứi trưởng có ảnh hưởng như thế nào đến quá
trình sinh trưởng hướng sáng của thực vật? Thì ra là nếu ánh sáng chỉ
chiếu sáng vào một phía của thực vật thôi sẽ ảnh hưởng đến sự phân bố
của chất kích thích sinh trưởng. Phía được ánh sáng mặt tròi chiếu sáng,
chất kích thích sinh trưởng phân bố ít, phía sau không được hưởng sự
chiếu sáng của ánh sáng mặt tròi, chất kích thích sinh trưởng lại tập
trung nhiều. Điều đó cũng có nghĩa là: Chất kích thích sinh trưởng đã di
chuyển từ phía có nhiều ánh sáng sang phía có ít ánh sáng, kết quả là
phía sau không hứng sáng phát triển nhanh, phía trước húng sáng phát
triển chậm, do đó thực vật phải quay vòng ra phía hướng sáng. Đây cũng
là câu trả lòi vì sao thực vật trong các chậu cảnh đặt trên cửa sổ lại luôn
luôn hướng ra phía ngoài có ánh sáng để sinh trưởng.
60 -