Page 6 - Hỏi Đáp Kỹ Thuật Trồng Nấm Ở Hộ Gia Đình
P. 6
MỤC LỤC
Lời nói đầu ................................................................................3
PHẦN I: NẤM ĂN - MỘT LOẠI THựC PHAM sạ c h
VÀ GIÀCI DINH DƯỠNG
Cẵu hỏi 1: Vì sao nấm được quan tâm phát triển như vậy? ....7
Câu hỏi 2: Xin cho biết giá trị dinh dưỡng của nấm ăn?........8
Câu hỏi 3: Xin cho biết giá trị về chăm sóc sức khỏe
của nấm ăn?.........................................................12
PHẦN II: PHÁT TRIEN n ghề TRồNG nấm
ĐỂ XÓA NGHÈO VÀ LÀM GIÀU
Câu hỏi 4: Lợi ích và hiệu quả của nghề trổng nấm?...........15
Cẵu hỏi 5: ở nước ta có tiềm năng để phát triển mạnh
nghề trồng nấm ?..................................................21
Cẵu hối 6: Xin giới thiệu những mô hình sản xuất nấm ăn
ở nước ta hiện nay?..............................................23
PHẦN III: CHUẨN BỊ CÁC Điều KIỆN ĐỂ TRồNG nấm
Câu hỏi 7: Muốn trổng nấm ở hộ gia đình cần chuẩn bị
các diều kiện gì?.................. 27
Câu hỏi 8: Xin cho biết một sô' kiểu nhà trồng nấm?........... 29
Cẵu hỏi 9: Xin cho biết cấu tạo và mô tả chi tiết lò hấp
bịch nấm linh chi, mộc nhĩ, nấm sò trồng
vào lúc thời tiết nóng?........................................ 36
Câu hòi 10: Xin cho biết cấu tạo và mô tả chi tiết lò sấy nấm?.... 40
Cẵu hỏi 11: Xin cho biết ngoài việc chuẩn bị các điều kiện,
lò hấp, lò sấy nấm người nuôi trồng nấm
cần phải chuẩn bị gì thêm?................................. 42
HỎI ĐẬP KỸ THUẬT
TRỒNG NAM Ỏ HỘ GIA ĐÌNH
