Page 7 - Công Nghệ Sản Xuật Thức Ăn Tổng Hợp

tíang trẽn cho thây, môi loại thức ăn hôn hợp đã được phôi hợp từ
1 5 - 1 6 loại nguyên liệu khác nhau, bao gồm các nguyên liệu giàu

năng lượng (bột ngô, cám mỳ, cám gạo, dầu đậu tương), các nguyên
liệu giàu protein (khô dầu đậu tương, bột cá), các nguyên liệu bổ sung
axit amin, khoáng, vitamin, enzym, chính nhờ có sự phối hợp từ nhiều
loại nguyên liệu này mà thức ăn hỗn hợp có đầy đủ các chất dinh
dưỡng theo yêu cầu của vật nuôi và giá thành thấp.

Cần lưu ý rằng: Các hỗn họp vitatmin, khoáng, axit amin không
phải là thức ăn hỗn hợp. Chúng là thức ăn bổ sung và được coi như
một trong các thành phần nguyên liệu của TĂHH.

1.1.2. ưu điểm thức ăn hỗn hợp
Thức ăn hỗn hợp đáp ứng được yêu cầu dinh dưỡng của vật nuôi.

Chúng ta hãy xem xét một số ví dụ dưới đây:
Yêu cầu năng lượng trao đổi trong thức ăn của gà thịt giai đoạn

sinh trưởng là 3.000 Kcal /1 kg thức ăn. Trong khi đó năng lượng trao
đổi trong 1 kg thức ăn của ngô là 3.290 Kcal, cám gạo là 2.583 Kcal,
cám mỳ 2.598 Kcal, bột cá loại 1 là 2.625 Kcal, khô dầu đậu tương là
2.543 Kcal. Neu chỉ sử dụng đơn độc một loại thức ăn thì sẽ thừa hoặc
thiếu năng lượng so với yêu cầu năng lượng trong thức ăn của gà,
nhưng nếu chọn để phối hợp 3 - 4 loại thức ăn trên thì sẽ có thể đáp
ứng đúng yêu cầu. Ví dụ: Phối hợp thức ăn gồm ngô 60%, cám gạo
15%, bột cá 5%, khô dầu đỗ tương 20% thì hỗn hợp thức ăn này có
3.001 Kcal năng lượng trao đổi trong 1 kg.

Yêu cầu protein trong thức ăn của gà thịt giai đoạn sinh trưởng là
19%. Trong khi đó, tỷ lệ protein trong ngô là 9,01%, cám gạo là 11,73%,
bột cá loại I là 53,55%, khô dầu đậu tương là 44,30%, nếu chỉ sử dụng
một loại thức ăn thì cũng sẽ thừa hoặc thiếu protein so với yêu cầu,

nhưng nếu phối hợp 3 - 4 loại thức ăn thì sẽ có thể đáp úng đúng yêu cầu.
Nếu cũng phối hợp ngô, cám gạo, bột cá, khô dầu đậu tương theo tỷ lệ ở
ví dụ trên thì hồn họp thức ăn nay sẽ có tỷ lệ protein là 18,71%.
Chúng ta có thể nhận thấy sự mất cân đối (thừa, thiếu) các chất

dinh dưỡng chính của một số nguyên liệu thức ăn so với tiêu chuẩn
thức ăn hỗn hợp của gà thịt và sự khắc phục nhược điểm này của thức
ăn hỗn hợp trong bảng số liệu dưới đây.

8