Page 405 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ

Nhóm ngưòi Chú ý
Thủy sản Đặc tính Công dụng
họp, kỵ khi sử dụng
- Người tỳ vị nóng không dễ bị trúng độc.
nên ăn, người bị ngứa da,
nóng trong, bệnh mề đay
không được ăn.

Cá chim Tinh ấm, vị ngọt, Dưỡng khí, bổ máu, - Hợp với người thiếu máu, - Cá chim trước tiên phải
vào kinh: can, vị. mềm cơ lợi xương, mất ngủ, hay quên, tiêu hóa dùng nước sôi để nguội
kích thích tiêu hóa, kém, bệnh mạch vành tim. hâm, sau đó mới chế biến
giảm cholesterol, kéo - Người bị ưúng gió, bị bệnh để loại bò chất tanh.
dài tuổi thọ. tiểu đường, bệnh mãn tính, - Không được dừig dầu động
da bị dị ứng, không nên ăn. vật để chế biển.

Ba ba Tính ấm. vị ngọt, Kéo dài tuổi thọ, bổ - Hợp với người thiếu máu, Thịt ba ba mềm, phương
vào các kinh: khí, lưu thông máu. thiếu dinh dưỡng, cơ thể pháp tốt nhất là hầm.
can. vị. yếu, chán ăn.
- Người bị bệnh kiết lị mãn
ci tính không nên ăn.