Page 161 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ
P. 161
Gẩm4iOMCị,tỉu^pịiẩiitlufip., Íe4ỷ
như: ích khi, kích thích tiêu hóa, trị tiêu chảy, do
đó nếu ăn sơn tra và uống trà đồng thời sẽ có thể
phòng chống tiêu chảy.
Gừng: Trước khi uống trà khô nên cho thềm một
lát gìũtg tươi, hởi nếu uống như vậy có tác dụng
hổ tì, dưỡng huyết, an thần. Đối với phụ nữ trẻ
tuổi, uống trà khô với gừng như vậy có thể làm
cho làn da trở nền mịn màng, trắng đẹp.
KỴ
Rượu tráng: Rượu và trà đều là những chất kích
thích, do đó khi đã uống rượu thì không nên uống
trà bởi vì như vậy sẽ ra tăng áp lực đối với tim.
Đường trắng: Khi uống trà không nên cho thêm
đường bởi như vậy sẽ hạn chế tác dụng của trà.
Trứng gà: Sau khi ăn trứng gà tiếp tục uống trà
khô sẽ khiến cho acid có trong trà tác dụng với
sắt trong trứng gà có hại cho dạ dày, đồng thời
không có lợi cho hệ tiêu hóa.
Mộc nhĩ: Ăn mộc nhĩ rồi lại uống trà khỏ gây ra
hiên tượng sắt trong mộc nhĩ tác dụng với tannic
acid trong trà khô làm giảm khả nãng hấp thụ sắt
của cơ thể.
Thịt lợn: Ản thịt lợn xong không nên uống trà
khô, bởi nếu uống trà sau khi ãn thịt lợn thì tannic
acid có trong trà khô tác dụng với protein có trong
lõl