Page 64 - Bí Quyết Thành Công

I
*

Có thể sử dụng hạt cải bẹ để chữa bệnh bằng cách tán nhuyễn sau
đó cho vào một ít nước, khuấy cho đến khi thấy sền sệt, dùng đắp vào
phần hầu, bằng lại sẽ thấy hiệu quả và giảm đau họng ngay. Ngoài ra,
hạt cải bẹ còn dùng để chữa trị các chứng đau lưng, đau xương sống,
ầ
bệnh tiêu chảy...
1^
Với cải bẹ khi luộc nên cho nước nhiều, thêm muôi, để lửa lớn nước
sôi già mới thả rau cải vào. Vớt ra nên xả với nước lạnh để giữ độ giòn
của rau.

Giống

Sử dụng giông cải của các công ty giông cây trồng có uy tín. Hiện
nay đã có nhiều giông cải bẹ nhưng phổ biến nhất là loại rau cải bẹ lá
to, cuông dày, nhiều nước, ăn giòn. Mỗi cây có thể năng từ 1 - 2kg.

- Sản xuất cây con

+ Vật liệu làm bầu: sử dụng khay ươm, lá chuối, lá mía hoặc bao
nilon để làm bầu. Đất vô bầu theo tỷ lệ 1/3 đất mịn, xô"p + 1/3 phân
chuồng + 1/3 (tro + lân), trong đó 70% tro + 30% lân.

+ Để tăng tỷ lệ nảy mầm của hạt ta tiến hành ngâm ủ trong thời gian
24 giờ, hạt nứt nanh đem gieo vào bầu (2 hạt/bầu).

I
+ Lượng bầu cần cho 1 sào 500m \hoảng 8.000 bầu.
Thời vụ

Thời gian sinh trưởng của cải bẹ từ 50 - 60 ngày, cải bẹ có thể trồng
được quanh năm nhưng trong vụ đông xuân có năng suất cao hơn. N ế u ^
trồng trong vụ hè phải có giàn che nắng, hệ thông nướctưới đầyđủ.
✓