Page 62 - Bí Quyết Thành Công

t

cải bẹ có thể kết hỢp đưỢc nhiều loại thực phẩm, từ các loại thịt như
thịt bò, thịt lợn đến các loại hải săn như cua, tôm, mực... Bạn cũng có
thể đa dạng ưong khâu chế biến món ăn với cải bẹ như nấu canh, nấu

lẩu, xào, các món cuô"n như bánh xèo cuốn, cuô"n diếp...
\
Với món canh thịt bò nấu cải bẹ, thêm chút gừng rât thích hỢp c h o ^ ^

J V . .
J
________^
I '

, v .
! í „
_____ i 5'' *
những người thường xuyên bị đau nhức xương cốt. Món ăn này cũng tốt

_____________ ___
cho những người thường xuyên bị đau đầu, giải cảm mạo, phong hàn, ớn
lạnh

Cải bẹ

Bên cạnh đó, cải bẹ còn rất nhiều công dụng chữa bệnh nếu đem kết^
hỢp với những loại thực phẩm khác. Bệnh nhân viêm thận có thể lấy
cải đun nước uống thay trà hoặc đập một quả trứng gà vào, thêm ít

muôi, ngày ăn một lần vào bữa trưa.
Khi bị ho phong hàn, nhiều đờm, dùng thân lá cải bẹ nhỏ nấu cháo .
ăn rất tốt. Trường hỢp bị mẩn ngứa có thể dùng nước lá cải đun lên rử a#

sẽ hết ngứa. y

i
59