Page 36 - Bí Quyết Thành Công

I l ^

L w. AV ^nỂf
nhiên, nên ăn rau muống luộc tô"t hơn ăn rau muông xào bởi hàm lượng
mỡ ít.
Tốt cho người tiểu đường

Rau muông đỏ kết hỢp với râu ngô đun uống trong ngày giúp trị
bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, đòi hỏi người chữa bệnh cần phải kiên trì.

Chống say nắng
Muốn giảm nhiệt, giải khát thì có thể dùng nước ép rau muông với

chút muôi hoặc nước rau muông luộc cho thêm ít chanh hoặc muối uống
sẽ cảm thấy dễ chịu, tiêu khát nhanh chóng.
Tốt cho phụ nữ mang thai và trễ nhỏ

Hàm lượng vitamin và muối khoáng cao trong rau muống là những^Sij
dưỡng chất giúp bà bầu và trẻ nhỏ phát triển toàn diện, chông thiếu
máu, bổ sung các vitamin giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng khả năng miễnl
dịch, chông bệnh tật, đặc biệt những bệnh truyền nhiễm như cảm cúm.

Tốt cho người ốm
Trong rau muông có chứa một số chất đạm mà nhiều loại rau k h á c^ sS

không có nhưlysin, tryptophan threonin, valin, leucin... Đây là những acidP“
amin cần thiết cho cơ thể, tôi cho những người ô"m dậy, kém ăn thiếu ch ấtK ^
đạm.
Nhuận tràng

Ăn rau muông trong bữa ăn hằng ngày sẽ giúp nhuận tràng, cầm

máu khi đi lỵ, táo bón...
Trong Đông y, raumuông vị ngọt nhạt, tính mát, có tác dụng giải|
độc, thông đại tiểu tiện, chữa táo bón, đái rắt, chữa vết thương, vết mổ|
sâu rộng, chữa bệnh ngoài da.

1^ 33