Page 91 - Bí Quyết Kéo Dài Tuổi Thọ

giảm đôi vối các nguyên, tử tan trong dầu, người già thường ăn
ít. Nhu động dạ dày và ruột từ từ giảm theo độ tuổi, người già
hay táo bón, lượng amylase trong dịch nước bọt giảm xuông rõ
rệt. Sự hấp thu các chất dinh dưỡng nói chung ở ruột kém, tốc
độ hấp thụ calci, các vitamin giảm cho nên người lốn tuổi
thường thưòng là gầy, ôm.
Già hoá về gan: Gan là cỗ máy phân tích, trọng lượng
1430g - 1530g so với lúc 40 - 50 tuổi, chỉ còn 930g - 980g khi 70
- 85 tuổi. Nhu mô gan teo, phát triển tổ chức xơ và thoái hoá
mỡ. Sự lưu thông máu đến gan giảm 25 - 30%. Chức năng gan
như chuyển hoá chất đạm, giải độc giảm. Túi mật và ốhg dẫn
mật giảm đàn hồi, dẫn mật xuống ruột kém, người già ăn chậm
tiêu hay táo bón.
Già hoá vể hô hấp: biểu hiện ở ngoài lồng ngực do quá trình
vôi hoá sụn sườn, xơ cứng đôt sôhg, xương sườn, cử động hạn
chế. Tế bào biểu mô của phế quản dày lên, bong ra, chất nhày
giảm, phát triển xơ hoá. Nhu mô phổi giảm đàn hồi, phế nang
giãn dễ gây nên một sô' bệnh phổi. Chức năng phổi giảm: dung
tích phổi giảm, thông khí tốì đa giảm đáng kể đến 40%, dung
tích sông hô hấp giảm, thể tích cặn tăng 13cm®/m^ theo mỗi
thời kỳ, nên người già hay khó thỏ, luôn luôn cảm giác thiếu
không khí. Đến 70 - 80 tuổi, lượng oxy được hít vào cơ thể
giảm 50% so với tuổi thanh niên. Sự trao đổi oxy từ bên ngoài
vào và thải CO2 thừa ở trong ra khó khăn, ảnh hưởng đến cung
cấp oxy cho các tô chức mà đặc biệt tê bào não và tim luôn luôn
cần oxy. Tình trạng thiếu oxy là một bức xúc quan trọng của cơ
thể người cao tuổi.

A.Gúeniot, chủ tịch Viện Hàn lâm Y học Pháp đã nhấn
mạnh đặc biệt đến dưỡng khí, trong cuốh sách viết về tuổi già.
Ông cho oxy là "khí của sự sốhg". Hiện tượng sông thiếu oxy
trầm trọng do suy hô hâ'p của người già cũng là nguyên nhân
quan trọng để thúc đẩy nhanh chóng sự già cỗi.

91