Page 88 - Bí Quyết Kéo Dài Tuổi Thọ
P. 88
Cd pg/L 3 5 5
Pd pg/L 100 100 50 15
Ni ^lg/L 10 20 50 100
Coliíorm MPN/100ml 5.000
DIÊN BIẾN QUÁ TRÌNH GIÀ HOÁ
VÀ BỆNH TẬT CỦA NGƯỜI CAO TUổI
Trải qua những năm tháng con người lớn lên và phát triển,
cơ thể con người có những biến đổi nhâ't định, rồi theo dần với
tuổi già sinh bệnh lão tử và sự kết thúc. Đó là quy luật tự
nhiên, không thể thay đổi được đốì với con người và mọi sinh
vật. Đặc điểm chung của sự lão hoá là quá trình xảy ra ở nhiều
bộ phận trong cơ thể và ở mức độ khác nhau. Sự già hoá diễn
ra cũng không đồng đều ở mọi người già. Có nghĩa là cùng lứa
tuổi, cùng thời điểm, có thể người này trông trẻ hơn người kia.
Các bộ phận trọng cơ thể từng người cũng khác nhau. Người
hay quên, người thì rụng răng sốm, mắt mò sóm, hoạt động
kém hiệu lực. Kết quả của sự lão hoá là giảm khả năng cảm
ứng thích nghi, bù trừ, không đáp ứng được vối những đòi hỏi
mà tự mình mong muôn.
Già hoá về hệ thần kinh rất sớm, vỏ đại não co lại thể tích
nhỏ dần, tế bào tiểu não giảm 20%. Khối lượng não của người
già giảm dần trong quá trình lão ho.á so với tuổi 20 - 35 trung
bình 1260g - 1400g, còn vối người già chỉ còn khoảng llSOg ở
nam, 1060g ở nữ lúc 70 - 85 tuổi. Mật độ các nơron ở vỏ não
giảm sóm. Sự thoái triều không đều tuỳ từng vùng ở não. về
mặt sinh lý, biến đổi hay giảm khả năng thụ cảm: giảm thị lực,
thính lực, khứu giác, vị giác, xúc giác. Các cấu trúc tiếp giáp
thần kinh (synapse) tính linh hoạt trong dẫn truyền xung động
8 8