Page 47 - Bệnh Tuyến Tiền Liệt

48
Tăng calori và đạm:

Để bổ sung lượng calori và đạm vào khẩu phần ăn.
Tăng lượng các sản phẩm từ sữa: Sữa, kem, phó
mát và trứng là nguồn calori và đạm râ"t tốt.
Ăn nhiều bơ đậu phụng; Quết bơ lên bánh mì,
táo, hoặc chuối, bánh qui hoặc cần tây. Bơ đậu
phụng rất giàu calori và đạm.
Chọn thịt chiên hoặc thịt băm: Thịt bò, thịt gà và
cá được chế biến nhiều calori hơn. Thịt cũng là
nguồn đạm dồi dào.
Bổ sung kem có hàm lượng calori cao: Cho thật
nhiều đường đỏ (đường đen), mật ong hoặc kem vào
cơm nóng - bánh mì nóng. Bổ sung kem lạnh hoặc
kem đánh vào bánh nước, bánh ngọt, gelatin hay
pudding. Cho thật nhiều đường và kem vào trái cây.
Uống thức uống có hàm lượng calori cao: Các loại
thức uống giàu calori là sữa, nước trái cây, nước
chanh, nước uống vị trái cây, mạch nha, và nước
ngọt. Nước lọc, cà phê đen và trà không có calori.
Dự trữ các loại thức uống dừửi dưỡng: Các sản
phẩm này (ở dạng bột hoặc lỏng) được bán dưới
nhiều thương nhãn như Ensure, Sustacal, Boost và
h*
Camation Instant Breakíast. Các thức uống này có
□
hàm lượng calorữi và đạm cao và có chứa các vitamin,
khoáng chất bổ sung.
h
Thức uống dinh dưỡng có thể được dùng thay
thức ăn nếu bạn không thích ăn. Bạn cũng có thể
? uống các loại thức uống này giữa các bữa ăn để cải
>

z. thiện khẩu phần ăn và cho bạn năng lượng phụ
I
thêm, đạm và các chất dinh dưỡng khác. Vì các loại
'ầ
m thức uống này không cần làm lạnh nên bạn có thể